食療是治療肝病的重要方案，因為我們每日所吃的東西都對肝臟產生極大影響，但是肝臟食療必須應肝臟的狀況做調整。但是不管是哪種肝病，都需要注意蛋白質、鹽分、水分的攝取量，才能避免肝臟疾病惡化。
春天是一個肝火旺盛的季節，經常熬夜加班的你，肝臟超負荷運轉，喝一杯金銀花茶，可以很好的去肝火。對清熱解毒的也有非常明顯的作用。
檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等。
決明子具有潤腸通便、明目養肝、降血壓、降血脂等功效，它的功效如此之多受到很多人的喜愛，人們喜歡把決明子用來泡水喝。
苦味食品一般都具有解毒功能，而苦瓜就可以清除體內有毒物質，再通過荷葉潤燥排毒，讓你更加有活力，特別是女性，多吃苦瓜還有利經的作用。
蜂蜜有推進肝細胞再生的作用，對對脂肪肝的形成有一定的抑制效果，可起到修復肝臟損傷的功效。每天早上喝一杯蜂蜜水，可保護肝臟。
