冬蟲夏草風靡了許多年,但是價格高,一般人都接受不了,但是近幾年,有一種和冬蟲夏草類似的蟲生真菌也火了,而且這種菌數量多,價格也平民化,受到很多人的追捧。在南方農村,很多農民都會上山挖一些回來賣,或者是用來煲湯,對身體有非常好的滋補作用。
瞧,就是這種東西,農村人叫它大蟲草,學名叫金蟬花,是一種外形具有植物和動物形態的奇妙生物,是寄生在蟬的幼蟲身上的一種蟲生真菌,和冬蟲夏草的功效差不多,但是它的價格卻比冬蟲夏草便宜相當多,一斤干的大概在200-300元之間。
金蟬花是我國最為古老的蟲生真菌,具有不可否認的藥用價值和經濟價值,一般分布于長江以南,在一些深山的竹林下的腐竹葉下就能夠找到,目前暫無人法人工培植。
我們需要注意的是,這金蟬花雖好,但不是所有的看私像金蟬花的蟲生真菌都可以食用,需要在專業的人士指導下才能進行采挖,網上也有一些膽大的人,在毫無經驗下,獨自到農村的竹林里去采挖金蟬花,結果誤采其他有毒的蟲生真菌,導致中毒送醫,這點希望大家要謹記的,千萬不要亂來。
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