導語：黃精，中醫常用于治陰虛肺燥、干咳久咳、腎虛早衰、內熱消渴及脾胃虛弱諸癥。李時珍在《本草綱目》中突出強調其“補諸虛、填精髓，平補氣血而潤”的作用。那么黃精的功效與作用是什么? 黃精的食用方法及副作用有哪些?天氣網養生頻道為您介紹吧。
一、黃精的功效與作用：久服滋補之品常見的中草藥
1、黃精的功效與作用：壯筋骨，益精髓，變白發：黃精、蒼術各四斤，枸杞根、柏葉各五斤，天門冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常釀酒欽。
2、黃精的功效與作用：補精氣：枸杞子(冬采者佳)、黃精等分。為細末，二味招和，搗成塊，捏作餅子，干復搗為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心溫水送下。
3、黃精的功效與作用：治脾胃虛弱，體倦無力：黃精、黨參、淮山藥各一兩，蒸雞食。
4、黃精的功效與作用：治胃熱口渴：黃精六錢，熟地、山藥各五錢，天花粉、麥門冬各四錢。水煎服。
5、黃精的功效與作用：治眼，補肝氣，明目：蔓菁子一斤(以水淘凈)，黃精二斤(和蔓菁子水蒸九次，曝干)。上藥，搗細羅為散。每服，空心以粥飲調下二錢，日午晚食后，以溫水再調服。
6、黃精的功效與作用：高脂血癥：黃精30克，山楂25克，何首烏15克。水煎服，每日1劑。本方也可用于動脈硬化的防治。
7、黃精的功效與作用：白細胞減少癥：黃精2份，大棗亞份。制成100%煎劑口服，每次20毫升，每日3次。
8、黃精的功效與作用：糖尿病：黃精15克，山藥15克，知母、玉竹、麥冬各12克。水煎服。對本病見口渴多飲，體倦乏力屬氣陰兩虛證者有效。
9、黃精的功效與作用：肺陰不足：黃精30克，冰糖50克。將黃精洗凈，用冷水泡發3~4小時，放入鍋內，再加冰糖、適量清水，用大火煮沸后，改用文火熬至黃精熟爛。每日2次，吃黃精喝湯。適宜用于肺陰不足所致的咳嗽痰少，干咳無痰，咳血等癥。
10、黃精的功效與作用：治貧血性、直立性、感染性、原因不明性低血壓：黃精，黨參各30g，炙甘草10g，水煎服，日1劑。
二、黃精的食用方法及副作用
黃精的副作用
黃精味甘，性平，作用緩慢，可作久服滋補之品。但其性質滋膩，易助濕邪，因此脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒泄瀉者均不宜服。臨床曾有少數病人服用黃精糖漿后輕度腹脹，飯后服則可避免的報告。黃精粗制劑局部搽劑時，未見有不良反應。
1、黃精的食用方法：黃精粳米粥
做法：取黃精30克、粳米100克。先將黃精煎水取汁，再入粳米煮至粥熟，加適量冰糖服食。
功效：適用于陰虛肺燥、咳嗽咽干、脾胃虛弱。
2、黃精的食用方法：黨參黃精豬肚
做法：黨參、黃精各30克、山藥60克、橘皮15克、糯米150克、豬胃1具。豬胃洗凈，黨參、黃精煎水取汁，橘皮切細粒，加鹽、姜、花椒少許，一并與糯米拌勻，納入豬胃，扎緊兩端，置碗中蒸熟服食。
功效：適用于脾胃虛弱、少食便溏、消瘦乏力。
3、黃精的食用方法：黃精黨山蒸雛雞
做法：雛雞1只，去毛凈膛，將黃精、黨參、懷山藥各20克填入雞腹，上屜蒸熟，加少許鹽調味食雞。
功效：適用于脾胃虛弱、體倦無力。
4、黃精的食用方法：九轉黃精膏
做法：黃精、當歸各等份，經九蒸九曬后，水煎取濃汁，加蜂蜜適量，混勻，煎沸。每次吃1~2匙。
功效：適用于老人身體虛弱、精血不足、早衰白發。
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