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鑒賞花苞的基本術語
毓秀蘭苑 陸明祥
(1)雞嘴和雀嘴。花苞剛破土時,苞尖相對合攏,有的緊吻,有的微分,有的裂開,都稱為雞嘴。花苞后期花蕊即將破殼前夕,苞衣被花蕊膨脹而撐開,頂部開裂的形態稱為雀嘴。
雞嘴(蕙蘭仙綠)
雀嘴(蕙蘭解佩)
(2)結圓、空房和空頭。在苞衣內的花蕾呈圓形稱結圓。由于結圓,花蕾頂部和苞衣形成的空間叫空頭,而花蕾底部和苞衣形成的空間叫空房。
結圓、空房和空頭(春蘭瑞梅花苞)
(3)筋。即苞葉上細長且通梢達頂的筋紋。筋有長短,有疏密,有粗細,有平伏,有凸出,顏色也各不相同。筋細長透頂、疏而不密且微有光澤者,常有瓣型花品出現。如筋粗透頂者,花瓣必闊,且有荷瓣出現。如綠筋綠殼或白殼綠筋,筋紋條條通梢達頂,苞殼周身晶瑩透徹,大多出素心瓣。梅瓣和水仙瓣的筋紋較細糯,中間還需布滿沙暈。
蘭花的苞葉上的筋(春蘭步步高花苞)
蘭花的苞葉帶綠彩(蕙蘭明州梅花苞)
(4)麻。苞葉上不通梢達頂的短筋,稱麻。麻之粗細、長短不勻,排列有疏密。如相互之間較稀疏,又布滿異彩沙暈,往往多出奇瓣或素心瓣。麻由于顏色不同,可分為青麻、紅麻、白麻、褐麻等。
蘭花的苞葉上的麻(春蘭瑞梅花苞)
(5)沙暈。筋紋之間散布著的細如塵埃狀的微點,稱為沙;密集如濃煙或霧狀稱為暈。苞殼上如有沙有暈,大多出梅瓣、水仙瓣。如苞殼上的沙如杏毛狀密集一起,花苞逐漸抽長時,蕊頂部分又呈現濃綠色者,絕大多數出梅形水仙瓣。如沙暈柔和,顏色或白或綠,出素心瓣居多。凡具有瓣形的名花,在其苞殼上除筋紋細糯、通梢達頂外,還都有沙暈。
蘭花的苞葉上的沙暈(春蘭文團素花苞)
(6)殼。即苞葉。它有多種顏色,如綠殼、白殼、赤轉綠、水銀紅、赤殼等。其中以水銀紅殼、綠殼、赤轉綠殼最易出名花。
綠殼(蕙蘭老朵云花苞)
白殼(蕙蘭素心)
赤轉綠殼(蕙蘭解佩花苞)
水銀紅殼(蕙蘭長壽梅)
赤殼(蕙蘭關頂花苞)
殼有厚與薄之分,如殼厚而硬,顏色柔糯,屢有好花出現;如殼薄而軟,稱“爛苞殼”,很少有上品好花出現。
爛苞殼(蕙蘭行花花苞)
殼有長梢殼和短梢殼之分,如短梢殼中部的色彩濃,鋒尖有肉鉤,苞尖又呈鵲嘴形,大都會出梅瓣、水仙瓣。如殼長而苞尖呈鈍形,多數出荷形水仙瓣。如綠筋綠殼、白筋綠殼,筋細麻纖,通梢達頂,且沙暈與殼、筋、麻同樣顏色者,往往出素心瓣。蕙蘭苞殼的腹部筋紋間滿布沙暈,又有粒粒如圓珠般凸出狀,屢有梅瓣、水仙瓣出現,但殼色不能有過分明亮的光澤。如蕙蘭花蕊苞殼緊圓粗壯,一般多開荷形大瓣子花。筋的顏色有綠色、紅色、紫色等,且深淺不一。筋紋之間布有沙暈,粗細、密度不一。
長稍殼(春蘭桂圓梅花苞)
短稍殼(春蘭大富貴花苞)
沙暈與殼、筋、麻同色 (春蘭蒼巖素花苞)
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