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香菇炒雞肉的做法大全_香菇炒雞肉的家常做法




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做法

  • 1.

    準備洗干凈并且切好的雞肉，香菇用鹽水泡20分鐘，姜

  • 2.

    香菇洗干凈切小片，姜切片

  • 3.

    熱油鍋，下入姜炒香，加入雞肉，大火翻炒5分鐘，加入適量的醬油

  • 4.

    加入香菇，繼續大火翻炒幾下

  • 5.

    加入適量的水，燜煮10分鐘

  • 6.

    汁快干的時候，加入鹽

  • 7.

    大火翻炒均勻，收汁即可出鍋

  • 8.

    出鍋

-
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