廚房裝修時(shí)，大多數(shù)家庭都是定制櫥柜，看起來(lái)很人性化，可是，縱觀其他國(guó)家的廚房設(shè)計(jì)你才會(huì)發(fā)現(xiàn)，別人的創(chuàng)新設(shè)計(jì)早就走在我們前面了。

不說(shuō)德國(guó)，我們就來(lái)看看日本的廚房設(shè)計(jì)，也有很多值得學(xué)習(xí)和參考的。

中/日廚房對(duì)比

大家都知道，日本的住房面積比較小，與我們國(guó)家來(lái)比差遠(yuǎn)了，但是，他們?cè)谛】臻g的利用上做到了極致。

哪怕空間最小也能滿足各種需求，這一點(diǎn)真的不得不佩服啊！

下面，我們就來(lái)看看日本廚房有些什么好設(shè)計(jì)值得學(xué)習(xí)！

首先，他們的廚房不只是廚房，而是將廚房由獨(dú)立的小空間轉(zhuǎn)變成了家庭中心，一家人和樂(lè)融融，既能帶孩子互動(dòng)，夫妻倆也可以互相協(xié)作，滿足了功能需求，又增加了視覺(jué)吸引力。

從這一點(diǎn)來(lái)看，這種方式就值得推廣，因?yàn)閺N房不是專為女人設(shè)計(jì)的，也不應(yīng)該是獨(dú)自忙碌的。

國(guó)內(nèi)廚房布局

在國(guó)內(nèi)也有很多年輕人在嘗試，將廚房融入到生活場(chǎng)景中。

如半開(kāi)放式廚房與開(kāi)放式廚房的布局，還有開(kāi)室內(nèi)窗的方式，既不完全開(kāi)放，也不完全封閉。

半開(kāi)放式廚房

開(kāi)放式廚房

開(kāi)放式廚房

廚房開(kāi)室內(nèi)窗

但是，廚房不安門(mén)燃?xì)夤静豢瞎猓@一點(diǎn)讓很多想做開(kāi)放式廚房的人沒(méi)辦法實(shí)現(xiàn)。

而且由于我們傳統(tǒng)的烹飪方式都是爆炒，大家都認(rèn)為油煙大，一炒菜滿屋子都是油煙味，所以還是有很多人不太接受。

當(dāng)然，家里裝修時(shí)設(shè)計(jì)了開(kāi)放式廚房、半開(kāi)放式廚房，或開(kāi)室內(nèi)窗的朋友，他們用過(guò)后都贊不絕口。

因?yàn)閺N房不再是獨(dú)立場(chǎng)所，不再受限于狹小的空間，開(kāi)闊的視野提高了操作舒適度。

更重要的是，它促進(jìn)了家庭成員之間的互動(dòng)，真正將廚房融入到家庭生活中。

油煙問(wèn)題其實(shí)并不需要過(guò)分擔(dān)心：

一是現(xiàn)代油煙機(jī)的效果越來(lái)越強(qiáng)大了。

二是日本早在十幾年前就已經(jīng)開(kāi)始采用這種設(shè)計(jì)布局了，雖說(shuō)他們不怎么炒菜，但是他們喜歡煎炸，油煙也不會(huì)少到哪去，這種設(shè)計(jì)能一直沿用至今，只因?yàn)楹軐?shí)用。

輕松抽

廚房的收納，其實(shí)最適合的儲(chǔ)物方式是抽屜，廚房抽屜的使用率高，抽拉和放置物品要很方便，而不是探下身子蹲在櫥柜中翻找東西。

傳統(tǒng)的櫥柜設(shè)計(jì)柜內(nèi)做層板

日本廚房都是用輕松抽，抽屜運(yùn)用了杠桿原理，毫不費(fèi)力就能將抽屜拉出，比傳統(tǒng)抽屜減輕約30%的勞力，抽屜是雙層設(shè)計(jì)，錯(cuò)層擺放物品，更合理利用了儲(chǔ)藏空間。

抽屜門(mén)板可以45度傾斜，門(mén)板上還可以帶收納功能，放一些砧板刀具非常好。

輕松抽

輕松抽

踢腳線抽屜

日本的收納是出了名的，廚房也是做到了極致收納。

如在國(guó)內(nèi)，大多數(shù)人家里的廚柜踢腳都是用pvc或鋁合金遮擋，只為遮丑，不做實(shí)用。

傳統(tǒng)的踢腳線

但在日本就不一樣了，一定會(huì)利用起來(lái)，用作額外的收納空間。

從外觀上看起來(lái)與普通櫥柜差不多，但下面卻是一排抽屜。

這樣一來(lái)，就多了很多地方可以儲(chǔ)物了，最下面的踢腳線抽屜可以放置一些小巧的廚房用具或消耗品等。

吊柜太空艙

櫥柜中的各種拉籃市面上比較常見(jiàn)，不做過(guò)多贅述，給大家分享一下日本的太空艙。

有了它，吊柜和臺(tái)面之間的空間也能放不少東西，這種方式就比我們常用的墻面擱板要實(shí)用多了。

因?yàn)閿R板上面放調(diào)味品會(huì)沾油煙，一段時(shí)間上面就是油膩膩的。

而下拉的太空艙不占用吊柜空間，關(guān)閉后就是隱藏的，很好地解決清潔問(wèn)題，還能讓整個(gè)廚房顯得更整潔清爽。

在使用時(shí)也非常符合人體工程學(xué)和簡(jiǎn)單便捷。

吊柜上方還可以裝一個(gè)下拉籃，方便拿高處的物品。

水槽

如果不親自所見(jiàn)，很難想象一個(gè)水槽可以有這么多功能與配件。

日本的水槽設(shè)計(jì)功能多，一個(gè)能當(dāng)我們幾個(gè)用，水槽配備有很多配件，便于瀝水和清洗。

有不同的不銹鋼板、不銹鋼籃，能對(duì)應(yīng)不同的功能與餐具，還能減少在使用時(shí)濺水的情況。

不銹鋼隔板還能靈活組合，水龍頭是可以抽拉的，方便洗漱餐具、清理水槽。

凈水與自來(lái)水集成在一個(gè)水龍頭上，一鍵自由選擇。

還可以感應(yīng)出水，無(wú)需手動(dòng)，將物品移開(kāi)就能即刻停，既不浪費(fèi)水也不需要額外清洗水龍頭開(kāi)關(guān)。

文末總結(jié)：

不得不說(shuō)，日本人的設(shè)計(jì)一流，看了他們的廚房設(shè)計(jì)，我們才知道，已經(jīng)落后了很多年吧！

其實(shí)這些設(shè)計(jì)元素在國(guó)內(nèi)也有，由于受價(jià)格影響，可能普及率很低。

國(guó)內(nèi)的櫥柜定制普遍存在一些限制，甚至櫥柜高度都受到限制，非標(biāo)準(zhǔn)尺寸需額外加錢(qián)，更別說(shuō)特殊的裝置了，越大牌的商家限定越多，什么拉籃、水槽、龍頭都規(guī)定哪個(gè)款式，更換就得加錢(qián)。

全屋定制如果能在客戶需求上再優(yōu)化設(shè)計(jì)方案，提供個(gè)性化的服務(wù)不加價(jià)，才是合理的，否則談什么定制呢？大家說(shuō)，是不是這樣？