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1、注意營養搭配是甲狀腺腫大的飲食要要注意的，食物的進補不用太精細，患者術后營養一定要適宜，因為病人的機體的修復是需要各種營養的，尤其是粗纖維食物能起到增進胃腸活動，保持大便通暢的作用。
2、病人可以多吃些含碘量高的食物的，像是海帶、干貝等，因為海產品含有豐富的碘的，還是和吃消結散腫的食物：油菜、芥菜、獼猴桃都是不錯的選擇。還是和多吃增強免疫力的食物，像是香菇蘑菇、主要是菌類和干果類的。有一些刺激性的食物對于甲狀腺結節患者是千萬不能食用的，比如蔥、花椒、辣椒、桂皮等。同時患者還要忌煙酒、咖啡、肥膩、油煎食物等。這也是甲狀腺腫大飲食之一。
3、患者的維生素要豐富，減患者還需要多攝入豐富的各種維生素，因為甲減會因為高代謝消耗而導致消耗很多的酶，而維生素D能夠保證小腸吸收鈣磷，所以一定要保證維生素D的攻擊，同時補充維生素A和維生素C也很重要。有貧血情況的患者應該注意多食用一些含有豐富帖和維生素的食物，如動物肝臟。貧血嚴重者可以在醫生指導下服用補充維生素的藥物。
4、注意患者維生素供給，直供給豐富的多種維生素，因高代謝消耗能量而消耗大量的酶，多種水溶性維生素缺乏，尤其是B族維生素。維生素D是保證腸鈣、磷吸收的主要維生素，應保證供給，同時補充維生素A和維生素C。
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