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• 食材準(zhǔn)備

1、面粉適量

2、胡蘿卜1根

3、西葫蘆1個

4、洋蔥1個

5、雞蛋2個

6、油、鹽、花椒面各適量

• 步驟

1、胡蘿卜、西葫蘆、洋蔥分別洗凈擦絲切成小顆粒

2、加入雞蛋、面粉、少量油、鹽、花椒面攪拌均勻成面糊

3、電餅鐺里倒入少許油，用勺子把面糊均勻的攤成小圓行

4、面餅一面煎至金黃色，再翻面煎至金黃色就可以出鍋了

5、色彩鮮艷營養(yǎng)豐富的彩色蔬餅就好了，和家人一起共享吧！