圖1/5 材料:肉末,粉條,蔥姜。辣豆瓣醬,糖。生抽,油,清水 圖2/5 首先在鍋里加入水,煮軟粉條,然后撈出來(lái)瀝干水分。 圖3/5 熱油油熱后,爆炒蔥姜然后放入肉末開(kāi)始煸炒然后放入辣豆瓣醬開(kāi)始翻炒。 圖4/5 往鍋內(nèi)加入100ml水倒入糖,生抽后攪勻后放入粉條。 圖5/5 翻炒至湯汁收干,即可出鍋。最后可以撒上一些蔥花做點(diǎn)綴!