豬肉 、 姜 幾片 、 蔥花 適量 、 鹽 一小勺 、 土豆 一個 、 南瓜 適量 、 粉條 適量 、 白菜 適量 、 豆腐 適量 、
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豬肉洗凈切片備用。
2
豆腐,南瓜,土豆切塊備用,注意不要太小塊,容易燉沒了,白菜切棱形片備用。
3
蔥姜蒜切好備用。
4
粉條過熱水煮至沒有白芯,過冷水抄一遍備用!
5
熱鍋下油肉片放入煸炒至變色。
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將蔥姜蒜倒入煸炒提味。
7
先加入南瓜土豆炒至三四成熟!
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將鹽,雞精,花椒粉,少許老抽,水調成湯汁!
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將湯汁倒入鍋中。
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加入清水,適量調味品開始燉煮!
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燉煮一會兒加入白菜,粉條!
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等到所有菜都熟了,最后加入豆腐,不用太長時間,這道菜就做好了!