來源 中國果樹
果園生草栽培最早起源于19世紀的美國，20世紀40年代得到推廣和應用，目前已成為多數國家果園的常規生產技術。我國從20世紀80年代初引進該技術，最初在福建、廣東、山東等地果園中應用，并于1998年開始將果園生草作為綠色果品生產技術在全國推廣。經過近30年的研究與應用，廣大果農對果園生草在維持果園微環境穩定性、提高土壤肥力、改善果實品質、降低生產成本等方面的認識不斷增強，果園生草面積持續增加，果園生草的生態效益和經濟效益日趨明顯，這種轉變對于我國果樹產業的健康可持續發展具有重要意義。
目前，多數研究表明，果園生草可以改善土壤理化性狀、提高土壤肥力、增強并維持土壤微生物及酶活性，改善樹體營養狀況，提高產量及品質，果園生物多樣性增加，抗病蟲的能力增強。但針對果園生草后綜合配套管理措施缺乏系統研究，甚至存在認識上的偏差，現將果園生草后管理措施方面的研究進行總結，以期為我國果園的可持續健康發展提供理論支撐和技術參考。
刈割管理
果園生草包括自然生草和人工生草2種形式。自然生草多選用在當地能形成自然群落的鄉土草種，結合清除果園惡性雜草，留用良性野草。人工生草主要選擇適應性強、產草量大、淺根性、矮稈、有利于害蟲天敵生長繁殖的草種，多以豆科和禾本科草種為主，可種植單一草種，也可2種或多種草種混種。
目前，果園生草后多進行刈割管理，刈割后多將草覆于樹盤內或就地覆蓋。生草后通過適時刈割可改變草種的生長量，對草種的生長發育和演替起到調控作用，同時也可以短時避免與果樹爭奪肥水，從而起到緩解或消除與果樹間的養分競爭關系的作用。刈割的時期和次數根據果園的立地條件和草種的生長特性確定，以確保草被長期處于較穩定的狀態。
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刈割對果樹生長發育的影響
雖然果園生草具有較多優點，但也易于形成與果樹的養分、水分競爭，特別是氮素營養的競爭尤為明顯，從而在一定程度上對果樹的生長起到抑制作用，這一點在幼齡果園尤為明顯。刈割是減輕生草與果樹養分競爭的有效途徑。
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刈割對果園土壤的影響
土壤直接為果樹提供水分和礦質營養元素，是果園生態系統的基礎組成部分，土壤環境的相對穩定和健康發展有利于果樹的生長發育和果園的可持續利用。果園生草后刈割可以提高表層土壤礦質態氮含量，減少地表徑流量和地表徑流礦質態氮損失，其減少水土流失的效果與刈割高度、刈割時間、刈割次數等有關，從而可以促進樹體的生長發育。
刈割可以改善果園近地表草域的生態環境，提高近地表草域的光照度和各層次的溫度，增加地表日蒸發量，降低空氣相對濕度和CO2濃度，這在多雨季節可改善土壤透氣性，為根系的生長提供適宜的環境，有利于果樹的健康生長。刈割覆蓋夏季降溫、冬季增溫效果明顯，同時，降低了土壤容重，增加了土壤養分含量，其中有機質、全鉀含量極顯著增加，速效鉀含量顯著增加，且隨著年限的增長，刈割覆蓋、刈割壓埋多種養分含量逐年增加，而清耕則某些養分含量出現負增長。
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刈割對草域環境的影響
刈割可以調節草種類的演替進程，刈割時間、刈割次數及刈割高度由草群落的生長高度及長勢決定，與草的品種有關。合理的刈割時期和刈割次數可以確保草被長期處于較穩定狀態。在環渤海灣地區采用人工種植紅三葉的蘋果園，生長季一般需要刈割4~6次，留茬高度以20cm左右為宜，此時紅三葉葉片凈光合速率較高、有效光合時間長，基部分枝數多，總產量高，有利于紅三葉的持續生產。刈割高度影響草種的生物量和營養物質組成。一般禾本科草種的刈割高度應在生長點以上，豆科草種應在莖的1~2節以上。干旱、半干旱地區應適當減少刈割次數，甚至不刈割。
另外，刈割可以改變果園生態系統中昆蟲種群的數量和發生規律，適時刈割可以在一定程度上減輕害蟲對果樹的危害。在種植黑麥草的栗園研究發現，與清耕對照區相比，黑麥草種植區可降低夏季樹間氣溫，提高空氣相對濕度，從而使田間小氣候得到顯著改善，抑制了針葉小爪螨種群的增長，有利于其天敵栗鈍綏螨種群的增長，且不同刈割處理間存在差異，全割處理樹上針葉小爪螨在發生高峰期的數量為每片葉4.78頭，條割處理的為每片葉1.62頭。
肥水管理
生草后，合理的肥水管理并及時清除惡性雜草可以使草群落快速形成優勢草被，增加了草種覆蓋率和生物量，尤其可以減輕幼齡果園生草與果樹的肥水競爭問題。生草后，合理施肥可以改善土壤理化性狀和養分狀況，促進果樹生長發育，提高果實產量和品質。
在生草覆蓋條件下平衡施肥較清耕可提高坐果率和果形指數，顯著增加果實可溶性糖含量和維生素C含量，顯著提高果樹水分利用效率，并且可以提高成熟期雨水蓄積量，增加土壤貯水量；生草覆蓋結合施肥處理下土壤有機質含量和速效養分含量均高于生草對照和單一施肥處理。生草后施肥處理可以提高0~30cm土層的土壤含水量，降低土壤pH值，提高土壤有機質含量，說明施肥可以促進草的生長和干物質的積累。
另外，生草后施肥土壤有機碳、微生物量碳、溶解性有機碳和易氧化有機碳含量提高；土壤蔗糖酶、纖維素酶和β-葡萄糖苷酶活性增加；土壤微生物群落的多樣性明顯提高，土壤微生物對碳水化合物類、氨基酸類、聚合物類碳源的利用率明顯增加，其中以施用氮肥的效果較明顯。
生草后配合合理的肥水管理對果園土壤環境、土壤水分利用效率、樹體生長發育、果實產量及品質等方面均表現出正效應。應加強此方面的研究，結合果樹的肥水管理，篩選適應當地生草果園的肥水管理措施，以利于果園的長期健康發展。
其他管理
果園生草4~5年后，草被開始出現老化現象，土壤表層板結，不利于果樹根系的生長發育和其對養分的吸收，應及時更新草被。此時應結合旋耕或翻耕管理，清耕1~2年，再重新生草。
建議在果園管理中適時補充磷鉀肥，同時，可增施石灰等堿性物質，以降低豆科牧草在培肥時所引起的土壤pH值下降情況。另外，應結合果樹病蟲害防控措施，對地面草被噴藥以防治病蟲害，一般自然生草由于種群多樣性豐富，其草被的病蟲害較輕，而種群結構較單一的人工生草形成的草被較易發生病蟲害，應注意及時防治。
展望
果園生草在果園管理中是一項長期且系統性很強的工程。由于其在果園培肥地力、改善樹體生長發育狀況、提高果樹產量和果實品質、增加果園微系統生物多樣性及減少病蟲害發生等方面優勢明顯，越來越受到廣大科技工作者和果農的重視，對果園生草的研究和投入也逐漸增加。加強果園生草后管理措施方面的研究，采取切實可行的適應當地果園條件的管理措施，可以提高果園生態系統的穩定性，有利于果園生態系統長期健康穩定的發展。
聲 明：摘編自《中國果樹》2018年第4期“我國果園實行生草后管理措施及其研究進展”（徐田偉，秦嗣軍，杜國棟，呂德國）
