第五章 保育舍操作規程
一、目標與職責
豬場總目標：能繁母豬年頭平出欄豬只23頭。
1、保育舍豬只月死淘率小于2%；
2、配合獸醫開展疫病防治等工作；
3、做好記錄、記載及報表、工作總結、報告工作。
二、日程（行為規范）
上午8:00～12:00原則上為工作時間，冬春季上下班時間適當調整，工作日程如下：
第一步：巡查豬只、豬舍設施、設備、水電等情況；
第二步：清理、清洗食槽，投喂飼料、檢查飲水供給是否正常；
第三步：除糞等清潔衛生工作；
第四步：消毒、配合獸醫開展防疫、疾病診治、斷奶等工作；
第五步：調欄、補打耳牌等工作；
第六步：巡查處理豬舍水電、門窗等設施設備、豬只、飼料等狀況，下班。
下午 14：00～18：00原則上為工作時間，冬春季上下班時間適當調整，工作日程如下：
第一至第五步同上午日程；
第六步：完成報表、工作日報等記錄報告；
第七步：巡查處理豬只、豬舍設施設備、水電等，下班。
三、操作
（一）進車間（生物安全）
從內勤區進入生產車間，必須到相應生產區換衣間（工作房）脫掉內勤區鞋，外套 洗澡（有工作房）→穿車間工作服→穿車間工作鞋 洗手、踩消毒池 進入車間工作。
（二）進豬前準備（生物安全）
1、“全進全出”豬舍消毒程序
（1）清洗必須在空圈后24小時內完成：將可移動的物品移開，徹底清潔（包括房頂、墻壁、排污溝等）；
（2）用常壓水管將0.2%洗衣粉水或0.2%肥皂水噴灑浸泡2小時，用4-6千克壓力的沖洗機徹底沖洗；
（3）待干后（夏秋季4～6小時，冬春季8～10小時），使用石灰漿噴涂豬舍1米以下的所有地面和墻壁消毒。金屬隔欄使用碘制劑消毒備用；
（4）檢查合格后，空欄凈化3天。
2、檢查豬欄設備及飲水器是否正常，對不能正常運作的設備及時維修。
3、溫度準備。接豬前24小時將保育舍溫度升到28℃，之后每周降低2℃，保育出欄時20℃為宜。
（三）豬群轉入（行為規范）（生物安全）
1、產房仔豬21日齡斷奶后即轉入保育舍。
2、實行批次管理。保育根據產房生產出來的仔豬實行批次管理，以便飼料、獸醫、生物安全管理，徹底實行全進全出。
3、按品種、種用、商品肉用、公母、強弱、大小分群、分圈飼養，按每頭占用0.4平米安排欄位。在條件許可情況下，每個單元應預留1-2個欄位，用于在豬只飼養過程中對弱、病豬的剔出、分群隔離飼養。
分群、合群時，為了減少相互咬架而產生應激，應遵守“ 留弱不留強”,“拆多不拆少”,“夜并晝不并”的原則，可對并圈的豬只噴灑有味藥液(如來蘇兒、酒精)，以清除氣味差異。豬群轉入頭3天飼養人員應加強豬群的調教和定位，值班看護。
分、并群技巧一是根據品種、性別、強弱來分群；二是留弱不留強：把較弱的豬留在原圈不動，較強的豬調出；三是拆多不拆少：把豬只少的留原圈不動，把頭數多的并入頭數少的豬群中；四是夜并晝不并：把準備并圈合群的豬群噴灑相同氣味的藥物(如酒精)或糞尿，使彼此氣味不易分辨，在夜間合群；五是同調新欄：兩群體重、身體狀況、采食等方面相近、頭數相等，強弱相當的豬群，并群后同時調到新豬欄；六是饑拆飽并：豬在饑餓時拆群，并群后立即喂食，保證豬群吃飽喝足，可達到互不侵犯、和平共處的目的；
4、保持圈舍衛生、干燥，每天清糞2次，加強豬群調教，訓練豬群吃料、睡覺、排便“三定位”。不用水沖洗仔豬欄圈。注意舍內濕度。
吃料、睡覺、排便三點定位技巧：
（1）水定位：在豬拉屎尿的地方放一些水，甚至占到大部分圈舍面積，將豬逼到很小的區域，待豬固定躺臥地點后，將水逐漸撒去；
（2）糞定位：在豬應該排屎尿的地方，先放一些臟物（豬糞等），因豬有喜干凈的特點，會主動走過去；
（3）玩具定位：豬有喜歡玩耍玩具的習慣，可以在排糞的地方防止鐵的門框或塑料袋供豬玩耍，豬一般喜歡在此地排糞達到定位的目的；
（4）料定位：在準確定豬躺臥的地方撒一些料，豬一般不在料上拉屎撒尿，但會在上面躺臥；
（5）木板定位：一般斷奶仔豬從產房轉到保育舍時，溫度都會有不同程度的下降；再加上產仔舍多是網床，保育舍多是水泥地面，有時地面還是濕的，這樣豬會感到更冷；在需要定位的地方給豬鋪一塊木板，豬舍主動躺在上面，也就不會在上面拉屎尿了；
（6）墻角定位：剛轉入的仔豬一般喜歡在避風的地方躺臥，所以墻角和墻邊就成了豬定位躺臥的地方；所以剛轉入的豬就需要我們為他們設計好墻或墻角；如果需要豬在靠近門口的地方躺臥，則要在門口堵一木板或其它物品，豬也會主動去躺臥。
（7）夜間定位：晚上花一點時間，將躺臥地方不對的豬哄起，趕到該躺臥的地區，直到它們穩定睡好。
（四）溫度控制（以豬為本）
保育舍最適宜溫度為20℃～28℃，每棟保育舍單元應掛一個溫度計，經常觀察氣溫變化，當氣溫高于28℃時應開窗通風降溫；當氣溫低于18℃時，通過關閉門窗或開啟曖風爐、地熱來保溫；溫度適宜情況以仔豬群居平側臥但不扎堆為宜，同時注意舍內有害氣體濃度。填寫豬場豬舍溫濕度記錄表（附表一）
（五）巡查（以豬為本）
每天必查項目：
1、豬只。巡查后備種豬采食、飲水、吃料、糞尿、患病、跛行、子宮陰道炎、精神不振和發情的豬只等情況。有異常必須當即記錄和報告情況。
2、水。巡查水龍頭、飲水器有無損壞；出水量、水壓是否正常。
以上項目由車間自己當即解決。
每周四必查項目
1、電。巡查供電、電器設備等的完好情況。
2、設施設備。巡查排氣扇、吊扇、風機、水簾等的運行情況。
3、圈欄。巡查圈欄、地面、漏縫地板等的完好情況。
4、圈舍。巡查圈舍屋頂、門窗、墻壁等的完好情況。
5、排污系統。巡查排污溝、管排放是否正常。
上述項目由車間配合后勤組解決，同時匯報場長。
6、豬只。巡查生產保育豬采食、飲水、糞尿、患病等情況。
保育車間正常豬和不正常豬的區別
不正常 | 正常 |
背毛粗糙 | 光滑 |
不活潑 | 活潑 |
饑餓 | 飽食 |
跛行 | 行走正常 |
扎堆 | 分布均勻 |
張嘴喘氣 | 呼吸正常 |
豬群大小不均 | 均勻一致 |
瘦小 | 肥胖 |
膿包 | 無膿包 |
豬只巡查過程中發現有任何異常，應立即匯報獸醫解決相應問題。統計好病死仔豬，填寫相關報表。
（六）喂料（以豬為本）
1、頭天按照天兆豬業《豬場營養與飼料使用手冊》計劃第二天喂料品種、數量，報場長審核、庫管員發放、做好登記。
2、喂料前檢查飼料質量，觀察顏色，顆粒狀態、氣味等，發現異常及時報告并加以處理。
3、喂料前清理食槽，處理剩余飼料，將食槽清洗干凈。
4、飼料飼喂方法。
（1）按照天兆豬業飼料營養手冊的要求飼養仔豬。
（4）每天投料3～6次，但基本原則是保證其自由采食、食槽內隨時有飼料，但又不能造成浪費。
（5）換料時一定要嚴格做到按兩種飼料的更換時間、比例來進行過渡換料，弱仔豬的換料時間可適當延后。
（6）仔細觀察豬只吃料情況，記錄其采食不好的豬只加以精心照料或治療，保證保育仔豬多吃多長。
5、投放飼料量以豬只采食完成進入休息狀態時，飼槽底部飼料覆蓋50%為原則。 6、轉欄后兩天注意限料，日喂0.15—0.25千克/頭，以防消化不良引起下痢。以后自由采食，少喂多餐，每天添料4～5次。保證充足的清潔飲水。
※：對需要在飼料中添加藥物的，需要填寫《飼料（飲水）加藥表》，由豬場獸醫直接下達到用藥車間，車間組長、或技工確認加藥比例、加藥量，采取逐級預混方式添加到飼料中。填寫附表二。
（七）飲水（以豬為本）
1、檢查飲水嘴出水水量、水壓、PH值情況是否正常。
2、對剛轉入的小豬要輔助幫其學會飲水，方法是用木屑或棉花將飲水器撐開，使其有小量流水，誘導仔豬飲水。
※：對需要在飲水中添加藥物的，徹底清洗加藥桶，需要填寫《飼料（飲水）加藥確認表》，由豬場獸醫直接下達到用藥車間，車間組長、或技工確認加藥比例、加藥量，采取逐級預混方式添加到水中。
（八）清潔衛生（生物安全）
1、清掃糞便。糞便清掃實行干稀分流，將干糞清理成堆裝入廢棄飼料口袋中運至干糞棚，稀糞、尿液等清掃入排污溝，上下午各做一次，使欄舍及豬體基本無糞垢，保持干凈。
2、清掃圈舍。用掃帚清掃欄位，清除所有走道、墻壁、門窗、天花板及燈具、攝像頭等設施設備的灰塵、蜘蛛網等，確保清潔衛生；對轉出豬只的圈舍立即進行沖洗、消毒、干燥備用。
3、滅鼠驅蚊蠅。防治蚊子、蒼蠅滋生，并徹底清除；放置滅鼠藥，消滅老鼠，堵塞老鼠洞，車間不允許老鼠存在。
4、規范管理車間工具。車間所有工具、水管、記錄牌、記錄表等全部上墻整齊掛起來，其它工具擺放有序。
（九）調欄與耳牌及豬只稱重（行為規范）（生物安全）
1、調欄。根據從產仔舍轉入的斷奶仔豬品種、性別、體重實行合理分群。
（1）按品種分群。根據本場生產實際，將D、L、Y按品種分群分圈飼養。
（2）按性別分群。將D、L、Y品種按公母分群、分圈飼養。
（3）按體重大小分群。將各類品種、不同性別，但體重大小基本一致的分群、分圈飼養。
（4）按體質強弱公群。將品種、性別一致，但體質強弱不一致的分群飼養，特別是體弱的仔豬
2、轉群。一般情況下，保育仔豬在保育期結束后（出生后49或63日齡），根據生產安排，一方面將需要繼續培育的種豬轉入到培育舍，另一方面將需要出售的商品仔豬轉出銷售。
3、耳牌。巡欄時注意觀察經選育的種用仔豬耳牌是否松動或掉落，如有發現及時補上耳牌。
4、每批次（房間）的豬只轉出時，需要對所有的豬稱取重量，用以計算該群豬只的料肉比。
（十）配合獸醫工作（生物安全）
配合獸醫做好防治工作。
（十一）趕豬（行為規范）
趕豬不講究方法會使趕豬人非常累，甚至會讓豬把人拱翻，有人因此受傷。或者花很長的時間趕豬，造成豬應激發生這樣那樣的問題，有下面幾個技巧可供使用：
1、豬能看到但視力不好：由于豬的視力不好，它看不清墻是什么東西做的，它不會往墻上撞，所以一道布墻都可以把豬擋回去（不要讓豬碰到，否則豬會沖過去）；
2、豬聽力好：趕豬時，用趕豬板或一根長一些的桿子擊地，豬聽到聲音會尋聲音往前走，左面有聲音它向右拐，右邊有聲音則像左走；
3、豬隨群：趕一大群豬比趕一頭豬容易，所以趕豬時保持一群豬的隊形很關鍵，不要一頭一頭的吆豬；
4、給豬設計一條路：在趕豬時，要人為地為其設計一條路，這條路的墻最好是固定的結實的墻；如果沒有，可以使用臨時墻，如用鐵欄桿代替、用長條的彩條布代替（也可以用飼料包裝袋縫合成長條布）、也可以用其它不透光的板等，讓豬看見只有向前才是對的，這樣一般豬都會順著人給它設計的路前行；
5、臨時墻：也就是讓豬看不到前面的路，這在向回攔豬時常用，用專用趕豬板、鐵欄桿、木板都可，實在沒有稱手的物品，一個人蹲下也可以讓體重小（一百千克內）一些的豬返回去；千萬不要雙腿叉開去攔豬，否則豬會從褲襠中穿過，將人頂一個大跟頭；
6、以喊代打：人在后面喊叫，豬往往向前走；但如果人用很細的木條打豬，又沒有給豬明確的指示，豬往往不知該如何辦，經常返回頭來，更加難趕。
7、趕選售豬出欄：如果遇到同一圈豬不整齊，而客戶又要求均勻的話，就只有從圈中挑豬了，這時如果用一塊長條布，將選中的豬兜住，很容易被趕出去，減輕抓豬的工作量；
（十二）填寫報表（數據準確）
1、填報保育舍報表。（見附表十九）
2、填報《批次豬群免疫報告》（見附表十二）
3、填報《群體或個體治療記錄（___月份) 》 （見附表四）
4、填報《飼料消耗記錄表》（見附表五）
（十三）出車間（生物安全）
出生產車間，必須到生產區換衣間（工作房）脫掉生產區工作鞋、服→換內勤區衣服→穿內勤區鞋方能出生產車間進入內勤區。
四、責任劃分
直接責任人：本舍組長
監管責任人：豬場場長
督導責任人：生產技術服務部經理
