話說北京故宮博物院，是在明清兩朝皇室收藏品的基礎上繼承和發展來的我國最大的博物院，里面文物珍寶不計其數。特別是陶瓷器文物，和臺北故宮博物院并稱兩大寶庫。基本上歷朝歷代的真品珍品，故宮若沒有，別的博物館也就歇菜了。
所以，故宮博物院古器物部是我國古代文物研究的重要基地。古器物部陶瓷科專家（以前叫陶瓷組），由于有大量機會接觸古代真品文物，大多練出來一雙慧眼。
筆者有幸，1999年夏天參加了由故宮博物院陶瓷組專家首次授課的古瓷鑒定培訓班，在為期一個月的學習中，得到葉佩蘭，李輝柄，呂成龍，王建華，馮小琦等先生親自授課，上手故宮珍藏的文物精品殘器，后由葉佩蘭老師親自推薦加入中國收藏家協會（20多名學員唯一一個，需要兩名會員推薦和報刊發表文章5篇以上者才能入會）。
時間如白駒過隙，轉眼已經20年過去了。最大的收獲，莫過于指路。去北京學習之前，筆者已經收藏研究古瓷十幾年，能夠做到對一堆破瓷片說出窯口和年代，也因此得到老師們的認可和支持，堅持下來走了這二十年的古陶瓷收藏和研究之路。
所以近年來很很多民間收藏愛好者，對于老專家的眼力和水平不予認可。筆者以為，鷹固然偶有錯失之處，但高度還是絕非普通收藏家可比。看新簡單，看真不易，特別是這些專家過眼的都是真品，鑒賞高度還是在那放著的。所以，筆者數十年如一日的喜歡泡博物館，花大價錢買書籍，也是怕臟了自己的眼。
其實故宮專家也不是神，也有很多看不懂的東西。在學術上，說假說真說年代說窯口都講究一個證據。筆者寫文喜歡引證，結果引證一多，在頭條機器人的審核下就變成了非原創，一非原創則推薦很少。寫文的目的是給人看，看的人少寫文也就沒什么意義了。所以，好多文章都沒辦法進行了刪節，去掉了論證。大行讀來覺得證據不足，請多諒解。
今天披露的這件北京故宮博物院館藏的五代秘色瓷盤，是解放以后征集而來的器物。講真，在1987年之前還真沒搞懂它是什么玩意，只是簡單的定為北方青瓷。這是一件葵口盤，按照老一輩的斷代要訣，四出口的為唐代，五出口的為五代，六出口的為北宋。今天看來還是比較正確的斷代要點。這件葵口盤就是五出口，定為五代時期當無大誤。
這件盤看來實在是不出彩，所以收藏進院后也沒有得到太多重視。直到1987年陜西發現法門寺地宮，出土了13件瓷秘色，人們才恍然大悟，這件不出彩的盤子竟然是大名鼎鼎的五代秘色瓷！五代秘色瓷的吳越國錢镠有國日供奉給北方朝廷的貢品，臣庶不得用，后來一度被誤為北宋瓷器。其實秘色瓷主要生產與晚唐五代，到了北宋早期太平興國年后就基本上停燒了。
所以，秘色瓷屬于唐五代瓷器，和傳說中的五代后周柴窯屬于同時期。值得指出的是其實定窯也是唐五代時期的名窯，很多流傳到今天的定器不是宋瓷，而是晚唐五代時期的東西。早期定窯燒柴，釉色偏青，到了北宋燒煤，釉色才是今天公認的奶白釉，藏家不可不知。分清楚五代還是北宋，對于定窯真偽鑒別關系極大。釉色，器型和年代不符，則不可斷真。
同樣的例子還有耀州窯，早期也是燒柴的。后期的那種橄欖綠色，屬于燒煤的饅頭窯產生的特殊釉色，這和南方龍泉窯系統長期燒柴使用龍窯的釉色是完全不一樣的。秘色瓷越窯也屬于燒柴的龍窯系統，但秘色瓷多為一種偏黃的淡綠色，或是因為早期對瓷器發色控制不佳所致。所以，收藏家們在鑒別瓷器真偽時，不可一概言之看新看老，感覺新老，而應該言之有物，證之以據。
歷博藏秘色瓷盤
越乃艾色，這是古人對秘色瓷的直觀看法，所謂艾色，就是這種偏黃的綠色。汝州新窯，則以天青為上，天藍最貴，屬于一種偏藍的青色。南宋官窯，粉青為上，月白次之，灰青為下。可是目前見到的宋官窯絕大多數屬于灰青色，月白罕見，難得一見的粉青（偏藍）如果出自民間，則被視為贗品。南宋龍泉以豆綠色為主，罕有粉青，梅子青更為傳說中的極品。
可粉青梅子青出現在龍泉，收藏者莫不視為贗品。殊不知這種古代名釉，如果采用古代釉水配方和古代龍窯，是很難燒成上色的。當然，采用新釉和燃氣窯爐難度不大，但絕無古器那種瑩潤內斂的寶光。（當然這些鑒定要訣，非三言兩語可說清楚，必須手摩眼看，配同講解，你才能真正搞懂，否則也是霧里看花，水中望月了）
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