肝臟，是我們身體最大的代謝器官，經過研究后發現，在肝臟內發生的代謝反應，已經超過了500種以上。有著非常巨大的作用，可以說，肝臟健康了，我們的身體才會健康。肝臟最為主要的作用，就是分解毒素，可以很好的分解所吃下去的食物中的毒素，并且，將我們身體新陳代謝時產生的有毒物質，直接分解成無毒無害的物質。隨之排出體外，保護我們的身體機能不受損傷，以維持我們的身體的正常代謝運轉。
養肝就是“養命”，4種“堿性食物”堅持吃可排肝毒，遠離肝硬化！
1.菊花茶
菊花是我們常見的花茶，菊花中含有豐富的菊甙、氨基酸、膽堿、水蘇堿等堿性物質，能有效的去除肝火，還有黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可以增強毛細血管抵抗力，常喝菊花茶不僅可以養肝還能明目。
2.胡蘿卜
胡蘿卜之所以可以養肝，是因為它含有胡蘿卜素和維生素，其中的維生素A可以幫助排除體內的毒素，讓肝臟中的脂肪減少，并且豐富的纖維素還可以幫助緩解便秘。它含有的果膠還可以讓血液中的汞離子降低濃度，是一種養肝較佳的食物。胡蘿卜的食用方法有很多種，不過胡蘿卜素是脂溶性的，所以建議加食用油一起烹飪或者和含有脂肪的食物一起食用，這樣才能讓營養發揮作用。
3.五味子
可能很多人對五味子并不熟悉，其實五味子這一種食材具有很高的藥用價值，可以補充元氣，同時也可以起到很好的養生保健效果，對身體的健康是非常有益的。最重要的是五味子具有養肝護肝的功效，若在平時，對一些肝不好的人群來說，常用一些五味子泡水的話，可以有效的滋養肝臟，提高肝功能，肝慢慢變好。
4.蒲公英
蒲公英是田間地頭上常見的一種野草，雖然說并不起眼，但是藥用價值卻是非常的高，堅持喝一些蒲公英泡水，可以起到清肝排毒的功效。不僅如此，蒲公英中含有豐富的維生素a以及多種營養成分，在夏季的時候，適當的食用一些蒲公英，可以幫助人體提高肝臟的活力，同時也可以幫助肝臟排毒，有效的養護肝臟，讓肝一天比一天好。
養肝就是“養命”，4種“堿性食物”堅持吃可排肝毒，遠離肝硬化！今天的健康小知識就分享到這里了，歡迎在下方評論區留言交流，如果文章對你有幫助的話，可以點贊收藏分享關注，感謝您的閱讀。
