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五類食物易“偷走”睡眠

長期失眠不僅會降低顏值,更危險的是,還可能增加肥胖、高血壓、糖尿病、心腦血管病風險,甚至誘發癌癥。

失眠誘因有很多,但人們往往忽視了一個因素,飲食也可能在不知不覺中偷走你的睡眠。

想睡好少吃這些食物

咖啡、濃茶都含有不少咖啡因,它會抑制大腦中的腺苷神經遞質,而腺苷是調節睡眠的內穩態因子之一。咖啡因攝入過多,會使神經系統變興奮,讓人不易入眠。咖啡因還有一定利尿作用,再加上喝咖啡和茶時本身就攝入大量水分,容易增加夜尿次數。巧克力、提神飲料、奶茶等都可能含有不少咖啡因,建議下午2時后不要過多攝入。

酒精雖能幫助入睡,但付出的代價是睡眠無法很好持續。酒精會使大腦處于異常活躍狀態,容易導致一晚醒來好幾次,深睡期也很短,甚至沒有。而且酒精會使支撐下頜的肌肉松弛,可能導致呼吸道受阻,出現呼吸不暢、打呼嚕等情況,降低睡眠質量。即使睡眠時間充足,但隔天醒來仍覺得疲憊。

晚上吃得太多,或進食大量高脂肪、高糖食物,都會刺激神經中樞,讓腑臟一直處于工作狀態,進而影響睡眠質量。據一項觀察型研究顯示,排除慢性疾病等后天因素,習慣高脂肪飲食的人中,41%白天嗜睡、47%出現夜晚睡眠品質低、54%患有輕度至中度的睡眠窒息癥。還有研究發現,睡前吃高糖食物更容易做噩夢,專家猜測,這可能是因為高糖水平造成更多腦電波。聰明的做法是把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐,晚餐吃得少而清淡,且最好選擇低脂、高蛋白質食物,如魚類、雞肉或瘦肉。

辣椒、大蒜、洋蔥、芥末、生姜等辛辣食物,不建議晚上吃太多。辛辣食物會使人體微血管擴張,同時刺激口腔、咽喉黏膜,產生疼痛感,讓人覺得口干舌燥,這些都易造成睡眠質量下降。晚餐吃過多辛辣食物,還會加重胃部負擔。

豆類、地瓜、大白菜、面包等食物,消化過程中易產生氣體,食用過多會產生腹脹感,胃不好的人還容易出現反酸等癥狀,影響睡眠。

三種助眠食物可多吃

鎂和維生素B6是緩解壓力的“絕佳組合”,臨床研究發現它們結合能緩解入睡難問題。香蕉中,這兩種物質含量都較豐富。維生素B6能幫助調節神經系統,可輔助大腦產生色氨酸和褪黑素——色氨酸能合成神經介質5-羥色胺,使心情平靜、愉悅,褪黑素則能延長深度睡眠時間。鎂元素可緩解肌肉緊張,并增加體內γ-氨基丁酸,緩解神經緊張。

研究發現,核桃能使人體分泌的褪黑素增加3倍。核桃中還含有抗氧化劑維生素E,能對抗體內自由基。當人體內自由基過多時,會加速腦神經氧化反應,從而影響腦組織正常運行,影響睡眠。

豌豆中不僅含有鎂元素,維生素C含量也非常豐富,尤其是豌豆苗。維生素C可促進神經遞質合成,提高睡眠質量。因此,當身體缺乏維生素C時,可能出現睡眠質量差、失眠、多夢等。豌豆中鉀元素含量也不低,鉀元素能維持人體心肌的興奮性和自律性,保持神經系統正常,幫助緩解焦慮與失眠。此外,美國《睡眠研究》雜志刊登一項研究發現,缺鈣會干擾深度睡眠,降低睡眠質量。每100克豌豆中最高含鈣量約100毫克,是日常補鈣的推薦食物。

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