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金針菇是屬于氨基酸含量比較多的一種菌類，里面還有含有豐富的賴氨酸，特別適合小孩食用，可以促進小孩子

智力發育。而且金針菇的味道很特別，有種形容不上來的感覺，一般都用來做火鍋的配菜。今天小編要做一道清蒸金針菇，味道更特別了，是特別的好吃哦。

清蒸金針菇

材料：金針菇500克 大蒜頭1個 鹽2克 糖5克 生抽1湯匙 香油少許 蔥少許

步驟：

1.準備食材

2.金針菇切去根部

3.金針菇撕開擺盤