杏鮑菇炒肉末

【食材】杏鮑菇3個、肉糜120克、青椒1個、蔥1棵、姜絲2克、鹽適量、醋少許

【做法】

1、準備好需要的食材，豬肉提前剁成肉糜，肉糜不用太小

2、將杏鮑菇切絲，想更好吃的話，可以切粗一點，不過不太好看

3、青椒切細絲，也可以用青尖椒代替，這菜就要辣一點吃了才過癮