肝是人體的將軍之官，它也是新陳代謝的指揮中心，它能夠有效的排出身體中的毒素，是人體最大的排毒器官，一旦肝臟出現問題，影響毒素的正常代謝，使毒素在體內堆積，久而久之，就會引發肝病，嚴重時甚至會引發肝癌。 在世界衛生組織《2017肝炎報告》中指出全球慢性肝炎近50%集中在11個國家，而中國就在列。中國肝炎患者數目龐大，將面臨著巨大的挑戰。想要養護肝臟健康，要養成良好的生活和飲食習慣，平時盡量不要飲酒、減少熬夜、避免壓力過大、及時檢查身體等，對肝臟健康的維護都起著積極的作用。 那么肝不好會有什么表現呢？ 經常生氣會導致肝氣的郁結，所以，心態不好極易引起肝病，而如果經常出現莫名的心情不好、愛嘆氣，那就有可能是肝臟健康出現了問題，或是病情加重。 如果出現胃功能不正常，經常會感覺胃脹等問題時，如排出胃病的原因，那就可能是肝病引起的，因為肝氣不足也會影響消化功能，所以，應該及時就醫檢查，及時治療。 肝氣不正常同樣會影響脾，導致肝郁脾虛，出現腹痛、腹瀉等問題， 脂肪肝就屬于脾虛。 不想“肝炎”變“肝癌”？5大肝病“克星”，把肝臟“洗干凈”！ 大蒜是生活中人們經常吃的食材，它是抗癌明星，大蒜中含有豐富的大蒜素，經常食用，有很好的消炎殺菌的功效，它可以有效的促進肝臟排毒，起到養護肝臟的作用。 蒲公英是長在路邊的雜草，它卻有著很好的藥用價值，蒲公英性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經，經常食用或用它泡水喝，可以很好的起到解肝毒，利尿消腫的作用。
枸杞仰甘茶，采用多種中藥材結合的方式，其中酸味藥較多，味酸入肝經，對降酶有利。經常用它泡茶飲用，可以有效的起到養護肝臟、排肝毒、降低轉氨酶，改善肝功能的效果。
桑葚是生活中較為常見的水果，它不但口感好，還有著很好的食療效果，桑葚有著很好的養肝明目的效果，經常吃一些，可以有效的養護肝臟，幫助肝臟排毒，同時，還有著很好的養腎作用，是不可多得的好水果。
李子是生活中常見的一種水果，不僅好吃，還含有豐富的營養成分，經常吃李子，對肝有非常好的保養作用，唐代名醫孫思邈評價李子說：“肝病宜食之”。李子中含有多種維生素以及氨基酸，經常吃一些，具有保肝、護肝、養肝的作用。
