“醫生，醫生，快點救救他......”
120急救車上，抬下一名男子，跟隨而來的女子，焦急的喊道。
“他就只吃了一只螃蟹，真的就是一只，還是很小的那種......”
值班醫生立刻上前，對患者進行檢查，發現已經陷入昏迷，情況有點危機。
接下來的檢查發現，尿酸居然高達860μmol / L，尿蛋白異常，血壓偏高，已經出現腎衰竭。
醫生立刻下了病危通知，將患者推入手術室，進行急救。
經過2個多小時的搶救后，患者性命算是保住了，送入ICU觀察。
一切安排好后，醫生才有時間，與患者家屬交談起來。
李先生46歲，之前患有痛風，發病前，吃了一只螃蟹，還喝了一小杯白酒。
今晚是患者岳父60歲大壽，一家相聚，很是開心，便沒忍住多喝了一杯。
但自從李先生痛風后，酒飲就戒掉了，只有今天貪喝一杯，吃了一只河蟹。
原本這樣的事情，不應該會發生突然腎衰竭，醫生繼續詢問：“日常生活飲食如何？”
患者愛人王女士說，自從患上痛風，飲食上也比較忌口，要說特別的，那就是他比較愛吃豬腰子，“吃啥補啥”，平時就好這口。
還有就是，他平時喜歡喝湯，覺得喝湯健康，還可以補充水分，促進泡尿，降低尿酸。
經過一番交談，醫生大概知道了患者發病的誘因，2件事害人不淺，太多人不注意。
第一件：長期吃動物腎臟
生活中，很多男性喜歡吃豬腰子等動物腎臟。
然而，這類食物，一般含有較多的毒素、重金屬等，不利于健康。
動物內臟屬于高嘌呤食物，過量食用容易導致高尿酸，甚至引起并發癥。
臨床上，并沒有"以形補形"一說，所以，千萬不要迷信。
而李先生本身患有痛風，在長期吃豬腰子，會導致體內尿酸飆升，損害腎臟健康。
第二件：大量喝濃湯
吃飯喝湯，是許多人的習慣，然而，痛風的人，有些湯水，不適合多喝。
肉湯類、蘑菇湯都不適合多喝。
濃湯中嘌呤含量，往往比肉中的含量高，容易導致尿酸升高，損害腎臟。
尤其是，乳白色的肉湯，其中油脂含量更高，不利于脂質代謝，更不利于控制尿酸。
蘑菇，營養豐富，但是，屬于高嘌呤食物。
如果，用蘑菇煲湯，會使湯底中含有較高的嘌呤，患有痛風或前期癥狀高尿酸血癥的患者，不建議大量食用，不然會導致痛風加重，甚至誘發痛風性腎病。
尿酸高，為何會誘發腎衰竭？
尿酸的排泄，主要是經過腎臟，通過尿液被代謝出去。
當大量的尿酸，堆積在體內，代謝不出去，就會形成結晶沉積在腎臟中，就容易導致腎結石，出現腎絞痛、血尿等，引起痛風性腎病。
若腎臟受損，又會影響尿酸的排泄，進入惡性循環，嚴重時就會導致腎衰竭。
高尿酸導致的腎病中，男性高于女性，男性高尿酸者要格外注意保護腎臟。
尿酸高的人，預防并發癥，要遠離三物
1、遠離酒飲
尿酸高，痛風的人，都知道要少喝酒，尤其是啤酒。
而事實上，酒精是尿酸的“催化劑”，又會抑制尿酸代謝，加重病情。
所以，不論是啤酒，還是白酒，紅酒等，只要含有酒精的飲品，都要遠離。
2、遠離貝殼類海鮮
痛風的人，要遠離海鮮，是因為其含有較高的嘌呤。
尤其是貝殼類海鮮，嘌呤含量較高，更需要注意遠離。
一旦攝入過多嘌呤，在體內代謝成過多的尿酸，容易導致尿酸高，損害腎臟健康。
3、遠離雞精、耗油等調味品
調味品中，雞精、耗油等屬于高嘌呤食物。
這類食物攝入過多，會升高尿酸，增加痛風風險。
因此，這類調味品，要注意少吃為好。
降尿酸，防并發癥，多飲二水，做好三件事
多飲二水
1、植物茶水
用利尿小植物，泡水代茶飲，可增加排尿，促進尿酸隨之排泄出體外。
金藍菊葉茶，泡水喝，可降低尿酸，減少痛風發作次數，是不錯選擇。
金藍菊，是從歐洲引入國內的一種“藥食兩用”的食材，后被《藥典》錄入。
中醫認為，金藍菊，有清肝利膽，利尿消腫之效，藥用價值高。
現代藥理研究表明，金藍菊的有效成分，可抑制尿酸合成過程中酶的作用，減少尿酸的合成，可以顯著降低，高甘油三酯血癥并高尿酸，對尿酸和高甘油三酯血癥，均有降低作用，作用持久穩定。
此外，還可改善，由高嘌呤飲食，所引發的高尿酸血癥及腹型肥胖，并綜合調節脂、糖、尿酸交互紊亂的作用，減少痛風的發作次數。
2、白開水
尿酸高，多喝白開水，促進排尿，增加尿酸排泄。
此外，多喝白開水，還可稀釋體內尿酸，減少尿酸鹽形成，減少痛風。
尿酸高，一定要多喝水，每天飲水量，至少應該達到2000ml。
做好三件事
第一件：
邁開腿，多運動
久坐，會導致體內水鈉滯留，易引發水腫而導致血流不暢，影響尿酸的代謝和排出。
研究顯示，每天久坐的時間，超過8小時，痛風發作的概率就會大大提高。
因此，尿酸高的人，要注意多運動，切莫長時間久坐。
注意，促進尿酸排泄，要選擇有氧運動，遠離無氧運動。
像慢跑、廣播操、快步走、乒乓球等項目，比較適合尿酸高者。
而運動劇烈、消耗體力過快的活動，如快跑、足球、籃球等，則不適宜。
第二件：控體重，莫超胖
尿酸高的人，要注意控制體重。
一般情況下，肥胖者的血尿酸水平，高于正常人。
若痛風者伴有肥胖，還可影響藥物效果，降低藥物敏感性。
所以，尿酸高，就一定要控制體重，避免肥胖，管住嘴，邁開腿。
第三件：好睡眠，不熬夜
現代人，熬夜是常態，更是一種習慣。
然而，高尿酸、痛風的人，一定要注意控制好睡眠，不要熬夜。
一旦熬夜，容易導致身體的內分泌失調，從而引起體內嘌呤物質的新陳代謝出現紊亂，最終造成體內的尿酸無法及時排出，對尿酸有一定影響的。
此外，睡眠不足，還會導致腎臟功能受損，不利于尿酸的排泄。
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