去過(guò)農(nóng)村的朋友都知道，在農(nóng)村野外生長(zhǎng)著十分的多的野生植物，特別是在農(nóng)田、菜園、果園一帶，那野草是特別的多，很多農(nóng)民朋友對(duì)這些野草是又愛(ài)又恨，恨的是這些野草會(huì)禍害農(nóng)作物、果樹(shù)，而愛(ài)的則是這些野草當(dāng)中有不少都很有價(jià)值，不能一下子全部除掉，不然就太浪費(fèi)了。
很多朋友可能會(huì)好奇，這些野草還有什么價(jià)值？其實(shí)像薺菜、馬齒莧、蒲公英、魚(yú)腥草等現(xiàn)如今常見(jiàn)的美味野菜，就是農(nóng)田里常見(jiàn)的“雜草”。而除了這些野菜之外，還有一些野草還可以作為草藥使用，但它們也同樣喜歡生長(zhǎng)在農(nóng)田、菜園里，所以這若是除掉的話，那可就虧大了。
作為一直生活在農(nóng)村里的人，筆者很喜歡種菜，所以在自家后面開(kāi)了一片菜園，種上一些自己喜歡吃的菜，種菜容易，但是除菜園里的雜草不容易。
基本上每個(gè)7天就要清理一次，除都除不完，但是卻有幾種野草筆者是從來(lái)不會(huì)除掉，因?yàn)樗鼈兊膬r(jià)值很高，比如蒲公英、車前草、馬齒莧等，其中還有一種長(zhǎng)得十分像銅錢的野草，那是更不會(huì)除了，因?yàn)槔蠇尶上矚g在燉肉的時(shí)候加一點(diǎn)它，而這種野草在筆者家鄉(xiāng)這邊被人們稱作“崩大碗”。
崩大碗學(xué)名叫做“積雪草”，其葉子長(zhǎng)得很特別，像古代的銅錢，但是卻有一個(gè)缺口，故而在民間的俗稱十分的多，如我們這邊的“崩大碗”，還有銅錢草、銅錢草、馬蹄草、錢齒草、雷公根、十八缺、半邊錢等等。
崩大碗在我國(guó)分布還算比較廣，在南方絕大部分省區(qū)都有，北方的話，在陜西、安徽等地也有，它多生長(zhǎng)于農(nóng)村的一些陰濕草地或水溝邊，尤其像菜園、水田附近，是它最喜歡生長(zhǎng)的地方，再加之崩大碗耐陰、耐濕，稍耐旱、適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖迅速、水陸兩棲皆可，故而很多不認(rèn)識(shí)崩大碗的朋友，總以為崩大碗是一種害草，見(jiàn)到它就想除掉。
實(shí)際上這崩大碗可是一種價(jià)值十分高的野草，在筆者家鄉(xiāng)這邊，一斤曬干的崩大碗差不多要15元，很多老一輩的農(nóng)民朋友看到它就會(huì)扯一把回來(lái)，而在民間，這崩大碗最常見(jiàn)的用法就是用來(lái)煲湯、燉肉。
那么這崩大碗具體有什么價(jià)值呢？
據(jù)《全國(guó)中草藥匯編》所記載，半邊錢全草及根均可入藥，全草具有利水通淋、散瘀止血、清熱解毒等功效，可用于治療結(jié)膜炎、小便不利、膀胱炎、尿道炎、慢性腎炎等。
而除了這些之外，夏季把它曬干之后，用來(lái)泡茶喝還能起到清熱解暑的作用。
現(xiàn)如今在我國(guó)南方（比如廣東、廣西等）一些農(nóng)村地區(qū)，很多農(nóng)民朋友已經(jīng)把這崩大碗當(dāng)成藥材來(lái)種植了，而且這崩大碗不僅農(nóng)民朋友喜愛(ài)，就連城里一些喜愛(ài)養(yǎng)生的朋友也十分的喜愛(ài)。所以大家在菜園里見(jiàn)到了崩大碗可別錯(cuò)過(guò)了哦，也別在它把它當(dāng)成菜園、農(nóng)田里的害草除掉了哦，不然就太浪費(fèi)了。
各位朋友，你們認(rèn)識(shí)崩大碗嗎？你們那里如何稱呼它？歡迎留言說(shuō)說(shuō)你的看法哦！
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