多吃油菜薹能“助孕”？油菜薹怎么做好吃
多吃油菜薹能“助孕”？是的，主要是因?yàn)橛筒藢?duì)硒具有特殊的富集功能，人體許多生理活動(dòng)都需要硒蛋白的參與，可以有效增強(qiáng)男性生殖功能。
和普通綠葉蔬菜相比，油菜薹算得上是“營(yíng)養(yǎng)擔(dān)當(dāng)”。研究表明，油菜薹富含胡蘿卜素、維生素C、B和多種微量元素。特別是維生素C含量豐富。此外，油菜薹還能“助孕”。
多吃油菜薹為什么能助孕 油菜薹有哪些食用宜忌 油菜薹怎么做好吃
這是因?yàn)橛筒藢?duì)硒具有特殊的富集功能，而對(duì)人體有害的重金屬鎘含量又明顯低于其它蔬菜。硒是人體不可缺少的微量元素，人體許多生理活動(dòng)都需要硒蛋白的參與，可以有效增強(qiáng)男性生殖功能。
油菜薹和油菜的區(qū)別
油菜薹和油菜并不是同一種蔬菜，但都屬于蕓薹屬，而油菜薹別名菜薹，它和油菜光是在外形上就有比較大的區(qū)別。
油菜薹的食物宜忌
相克
油菜薹+乳黃瓜：降級(jí)維生素C的吸收
油菜薹+南瓜：降低維生素C的吸收
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相宜
油菜薹+雞爪：促進(jìn)膠原蛋白的吸收
油菜薹+金針菇(罐裝)：預(yù)防大腸癌和胃癌
油菜薹+香菇（鮮）：防止便秘
油菜薹+干豆腐：清肺止咳
油菜薹+火雞肝：強(qiáng)化肝臟美化肌膚
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油菜薹的做法
1.將油菜薹掐成寸段，底部粗根莖那兒要先去除皮；去皮的粗根莖一分為兩半。
2.將所有原材料準(zhǔn)備好：紅椒切成兩段，大蒜切成細(xì)條；將鍋燒熱，放入涼油，下入蒜和辣椒煸炒。
3.煸炒出香味后放入油菜薹；翻炒幾下后加入適量的鹽。
4.翻炒均勻；裝入盤(pán)中就可上桌了。
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