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番茄醬：輔助降血壓、改善血液循環、擴張血管；
洋蔥：健胃、祛痰、利水；

• 1.

  準備好主料。

  
• 2.

  把洋蔥洗凈切成碎丁。

  
• 3.

  番茄洗凈去皮切成丁。

  
• 4.

  鍋中注入適量的橄欖油。

  
• 5.

  下入洋蔥碎炒香。

  
• 6.

  下入肉末煸炒變色。

  
• 7.

  倒入番茄丁繼續煸炒。

  
• 8.

  烹入白葡萄酒。

  
• 9.

  加入2大勺番茄醬煸炒均勻。

  
• 10.

  加入鹽和適量的糖煸炒至湯汁粘稠。

  
• 11.

  加入適量的羅勒翻炒均勻即可。

  
• 12.

  番茄肉末醬就做好了。

  
• 13.

  湯鍋注入清水燒開，加入鹽和1小勺油。

  
• 14.

  下入意面，煮至沒有硬芯。

  
• 15.

  把煮好的意面，盛放在盤中。

  
• 16.

  澆上番茄肉末醬即可。

  

在煮意面時加入一小勺鹽和少許色拉油可以使意面煮好后更加勁道；