為什么大家會(huì)覺(jué)得,肉雞是打了激素呢?因?yàn)楝F(xiàn)在雞肉出籠都太快了呢,感覺(jué)這么短的時(shí)間,不打激素怎么可能!
其實(shí)都是我們固有思維在作怪。世界上的商品肉雞大部分在42-48日齡出欄,最常見的是在45 日齡左右。從1935-1995年間,世界范圍內(nèi)的肉雞的出欄日齡從 95 天縮短到了40天,體重卻從1300 克增長(zhǎng)到了2000克。而當(dāng)前,我們的肉雞生產(chǎn)性能還在不斷上升。在2005 年修訂的《商品肉雞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定,肉雞42 天的體重指標(biāo)為2420 克,長(zhǎng)這么快真不是激素在作怪,其實(shí)它們本來(lái)就是這么長(zhǎng)的。
因?yàn)橐郧拔覀兊碾u好像都要養(yǎng)很長(zhǎng)時(shí)間才會(huì)舍得殺了吃,就好像過(guò)年才能殺雞慶祝一樣。但是現(xiàn)在人們對(duì)雞肉的需求量實(shí)在是太大了,有事沒(méi)事就來(lái)一只,如果還按照以前那么養(yǎng),雞肉根本不夠吃。就像大米一樣,通過(guò)技術(shù)手段讓我們的產(chǎn)量可以增大很多,才能夠養(yǎng)活中國(guó)這么龐大的人口數(shù)量。所以很多養(yǎng)殖戶想的就是如何進(jìn)一步提高產(chǎn)能,其實(shí)對(duì)于雞的生長(zhǎng)周期來(lái)說(shuō),40天是夠的。
那有人又會(huì)說(shuō),肉雞吃起來(lái)就感覺(jué)沒(méi)有味道,不好吃,就是因?yàn)橛屑に亍O啾戎逻€是土雞更加鮮美,所以得出土雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比肉雞高。
其實(shí)肉雞的口感不如土雞,并不是因?yàn)槿怆u添加了激素,或者是肉雞質(zhì)量太差,而是因?yàn)槿怆u在養(yǎng)殖的過(guò)程當(dāng)中,因?yàn)槠贩N的改良和高速生長(zhǎng),肌間脂肪和某些風(fēng)味物質(zhì)沉積的比較少,所以吃起來(lái)沒(méi)有土雞好吃。
但是味道有點(diǎn)差異,并不能否認(rèn)雞肉本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。土雞并沒(méi)有什么特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,可以讓它更加技高一籌,最多就是好吃一些而已,雞肉是已知的肉類中較為優(yōu)質(zhì)的蛋白來(lái)源,家長(zhǎng)還是可以選擇肉雞的。
其實(shí)造成兒童性早熟的原因有很多,除了顱內(nèi)感染、外傷或腫瘤等疾病因素外,甚至平時(shí)接觸過(guò)的化妝品,或者是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,都有可能導(dǎo)致性早熟。
如果男孩9歲之前,身上出現(xiàn)了性腺增大等等第二性征提早出現(xiàn),可以認(rèn)定為性早熟。
如果女孩在8歲之前,就已經(jīng)開始乳腺增大、下面的毛開始生長(zhǎng)、腋毛生長(zhǎng)等等第二性征出現(xiàn),或者初次月經(jīng)在10歲之前,也可以認(rèn)定為性早熟。
但我們作為家長(zhǎng)的具體還是要學(xué)習(xí)下怎么去避免造成兒童性早熟。
1.別給孩子過(guò)早接觸性暗示的漫畫、書籍或者電視等等。
2.少吃零食多運(yùn)動(dòng),真的不是一句空話。孩子要少吃高熱量的食物,避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,同時(shí)要讓孩子加強(qiáng)鍛煉,保持良好的身體狀態(tài)。
3.給孩子亂吃補(bǔ)品,很多家長(zhǎng)覺(jué)得孩子需要補(bǔ)一補(bǔ)更有利于身體健康,所以經(jīng)常食補(bǔ)藥補(bǔ),就很容易導(dǎo)致這個(gè)問(wèn)題。另外,如果吃藥的話,要到正規(guī)渠道去購(gòu)買。家里面如果有激素類的藥物,要放在孩子拿不到的地方,避免誤食。
其實(shí),現(xiàn)代社會(huì),規(guī)?;B(yǎng)殖規(guī)?;N植,都是為了滿足人們的飲食需求,不可避免會(huì)采取增加產(chǎn)量,提高產(chǎn)出的方法。但是只有掌握了原理,就不用被謠言牽著鼻子走了。還是要有判斷意識(shí),正常的食物,正規(guī)渠道購(gòu)買的,基本還是有保障的。
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