黃 芪 配 伍 好 養 生
黃芪當歸大棗湯
原料：生黃芪：15克、大棗：5枚
做法：將黃芪和大棗洗凈，放入砂鍋內，加兩碗清水，蓋上鍋蓋，先大火燒開，再轉小火煮半小時，棄渣喝湯，每周飲用2-3次。
提 示：
1、如果氣虛、氣短比較嚴重，可將生黃芪換成炙黃芪，補氣功效更強。
2、黃芪性偏溫，補氣升陽，易于助火，所以有陰虛陽亢、熱毒亢盛、食積內停者不宜使 用，以免加重陽熱亢盛。
黃芪有生黃芪、炙黃芪之分，炙黃芪偏于補氣，生黃芪偏于生肌斂瘡。因此，口腔潰瘍患者如果伴有身體困倦、無力、氣短、多汗、反復感冒等明顯的氣虛癥狀時，最好選擇炙黃芪來泡水喝，常用量10--t5g；若無上述氣虛癥狀，則最好選擇生黃芪泡水喝，常用量為6,-9g。由于黃芪會加重上火的癥狀，又能止汗，故凡外感初起、無汗、食積內停、陰虛陽亢、熱毒熾盛者均不宜用。
人參黃芪粥
原料：人參4g，黃芪18g，糯米70g，白糖4g，白術8g。
制作：將人參、黃芪、白術去凈灰渣，加_[成薄片，用清水煎成濃汁，濾出藥汁后，早晚分別取汁煮糯米粥，加白糖趁熱吃。功效：補正氣，抗衰老，美容顏。服法：每日2次。
膠芪棗湯
原料：阿膠9g，黃芪18g，大棗l0枚。制法：先水煎黃芪、大棗，水沸1小時后取湯，將阿膠放人湯中溶化。服法：每日1劑，早、晚分服。
功效：阿膠補血，黃芪、大棗補氣生血，三味同用能補氣益血，用于貧血的補養和治療
美容補血弼
原料：當歸10g，川芎3g，黃芪5g，紅花5g，雞湯1000mL，粳米100g。制法：將前3味用米湯洗后，切成薄片，與紅花共人布袋，加入雞湯和清水，煎出藥汁，去布袋后，人粳米，用旺火燒開，文火熬煮成粥。用法每1劑，分次食用。功效：有補血、理氣、祛斑功效。主治：適用于血虛所致的面色蒼白者，并可消除皮膚黑斑與黑眼圈。注意孕婦及月經量多者不宜用。
補虛正氣粥
原料：炙黃芪20g，黨參lOg，粳米100g，白糖適量。制作：將黃芪、黨參切片，用清水浸泡40分鐘，按水煮提取法，提取黃芪、黨參濃縮液30mL。粳米洗凈煮粥，粥將成時加入黃芪、黨參濃縮液，稍煮片刻即可。
服法：早晚各食1次，服時酌加白糖。
功效：補正氣，療虛損，抗衰老。用于內傷勞倦，年老體弱，久病身瘦，心慌氣短，體虛自汗，脾虛久瀉，食欲不振等癥。注意事項：一般連服3"5天后，間隔2"3天再服。服粥期間忌食蘿卜和茶葉。
紅棗黃芪燉鱸魚
北芪又名蘇芪，具有補氣增血的作用，能治療懷孕前后的很多毛病。鱸魚有滋補、安胎的功用。紅棗北芪燉鱸魚是治療妊娠水腫及胎動不安的最佳食品。主料：鱸魚1條，北芪25g，紅棗4粒，姜2片，酒1茶匙，開水3杯，鹽適量。
制法：魚去鱗及內臟，洗凈抹干；北芪洗凈，紅棗去核洗凈。魚、北芪、姜、酒同放人燉盅內，注入開水，隔水燉3小時，下鹽調味即可趁熱供食。
黃芪燉烏雞
烏雞，含有豐富的蛋白質和脂肪、鈣、磷、鐵和核黃素、尼克酸等，功能養陰益血、治婦科疾病。黃芪燉烏雞，特色：清香可口，營養豐富。有補脾益氣，養陰益血的功效。榆次民間用這種傳統保健食品治療月經不調、白帶過多、月經痛、血虛頭暈等婦科疾病。原料為黃芪、烏雞。每次可用黃芪50g，烏雞1只，屠宰洗凈后切塊，加水適量，上籠蒸熟食用。
1、每天用黃芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶飲用。用黃芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，對氣血虛弱的人效果更佳。
2、取黃芪50克左右，煎湯以后，用煎過的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，也很有益。
3、還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時，放一些黃芪，增加滋補作用，效果也不錯！
黨參
性味性平，味甘、微酸。歸脾、肺經。補中益氣，健脾益肺。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。用于氣虛不足，倦怠乏力，氣急喘促，脾虛食少，面目浮腫，久瀉脫肛。本品為臨床常用的補氣藥，功能補脾益肺，效近人參而為較弱，適用于各種氣虛不足者，常與黃芪、白術、山藥等配伍應用；如血虛萎黃及慢性出血疾患引起的氣血兩虧的病癥，配補血藥如熟地、當歸等。
當歸
甘辛，溫。入心、肝、脾經。補血和血，調經止痛，潤燥滑腸。治月經不調，經閉腹痛，癥瘕結聚，崩漏；血虛頭痛，眩暈，痿痹；腸燥便難，赤痢后重；癰疽瘡竊，跌撲損傷。
黃芪
性溫，味甘。補氣固表，托毒排膿，利尿，生肌。用于氣虛乏力、久瀉脫肛、自汗、水腫、子官脫垂、慢性腎炎蛋白尿、糖尿病、瘡口久不愈合。
4、玉屏風散
(1)、黃芪、白術、防風的用藥比例為2：2：1，10克黃芪，10克白術，5克防風，3味藥物共碾為細末（藥店可以提供研磨服務）為1劑，混合均勻，早晚各1次，溫開水送服，1天服完。
（2)、煎服：上述藥物放入藥罐，煎湯劑當茶飲，每日煎1劑，分2—3次服用.
【功用】 益氣固表止汗。
【主治】表虛自汗。汗出惡風，面色恍白，舌淡苔薄白，脈浮虛。亦治虛人腠理不固，易感風邪。（本方常用于過敏性鼻炎、上呼吸道感染屬表虛不固而外感風邪者，以及腎小球腎炎易于傷風感冒而誘致病情反復者。）
轉自: http://blog.sina.com.cn/tongxintq
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