簡(jiǎn)單小炒下飯菜，又香又下飯，不要擔(dān)心小孩子挑食啦！

將鰱魚洗凈，切成小塊。

把雞蛋裹在雞蛋里。

把鍋里的油加熱，把魚炸黃。

蔥，姜，辣椒和大蒜。

加入郫縣豆?jié){，炒紅油，適量加水，加入白葡萄酒，加入老醬油，加入清蒸魚醬油，加糖。

湯火聞了5分鐘。

把炸魚放進(jìn)鍋里。

加入火煮開(kāi)，煮20分鐘。

燒20分鐘后，收集火，撒適量的水和淀粉使其變稠。

將煮好的魚倒入干鍋中，撒上蒜茸和歐芹，并與酒精爐一起食用。

紅燒肉

主要成份：豬肉、輔料、食用油、鹽、醬油、醬油、糖、五調(diào)味料、蔥、姜、蒜、胡椒、熟芝麻。

步驟：

1。選擇豬肉洗凈，用廚房紙擦干凈，切成小塊。

2。姜切絲，蔥切，蒜切

三。油在鍋里，等到油熱了5。

4。去掉胡椒

5.加入蔥花、蒜茸、姜片炒勻。

6。果肉不血腥后，放入醬油、醬油和五調(diào)料，直至兩側(cè)金黃。加糖。

7。等到豬肉的顏色著色，然后用筷子看它。

農(nóng)家小炒肉

原料：五花肉500g，紅椒適量，尖椒適量，青蒜適量，蒜適量，姜適量，生抽1大勺，剁椒1大勺，雞精1/2勺，油適量。

做法：

1.五花肉洗凈、切片，青紅椒切塊，青蔥切段，蒜切片，姜切末。

2.鍋燒熱，倒入少許油，油熱后，放入姜蒜末爆香。

3.倒入切片的五花肉。

4.翻炒至五花肉變色，加入青蒜。

5.翻炒均勻，加入青紅椒。

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6.繼續(xù)炒勻，加入剁椒。

7.加入生抽。

8.加入少許雞精，翻炒均勻即可。