各位大神可以忽略這篇分享了，因?yàn)檫@篇分享是給給位廚房小白分享的，有些新婚夫婦或者十幾歲的小女生想要滿足自己做飯渴望的可以看一下，再平常不過的一道家常便飯，怎樣才會(huì)不做成黑暗料理呢，小白仔細(xì)學(xué)。

食材：

牛肉一百五十克，米飯一碗，食鹽適量，胡蘿卜半根，黃瓜半根，料酒適量，孜然粉一勺，雞蛋兩個(gè)

制作過程：

1. 首先你要知道，你是在做飯，而不是在打仗，不要緊張，不要慌亂，第一把把牛肉切成小的牛肉粒，黃瓜切成絲，切不好插成絲好了，胡蘿卜切成丁，刀法不好請承認(rèn)，并放慢速度盡量做到完美。

2. 然后第二步把牛肉粒放在碗中，加入小半勺鹽，淋上五毫升的料酒，攪拌均勻放在那里十分鐘，雞蛋打入碗中攪拌均勻。

   

3. 接下來第三步準(zhǔn)備好鍋，開火，鍋中的水干后倒入食用油，不用太多，小火慢慢加熱，油熱后加入牛肉粒翻炒變色后加入一點(diǎn)清水，煮沸后加入胡蘿卜，孜然粉和一點(diǎn)食鹽，翻炒至胡蘿卜變軟。

4. 最后一把黃瓜絲和米飯倒進(jìn)去，小火慢慢的翻炒不要糊鍋哦，米飯差不多了就可以關(guān)火，另起鍋倒油，把雞蛋煎好后放在盤中，盛出米飯即可食用。