感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽，以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋于喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。除此之外，洋蔥治療膝蓋疼痛效果驚人。

材料洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。

制法將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形將洋蔥洗凈，去掉表將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日(一星期最好)。玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

飲用方法

一. 每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右；

二. 每日飲一至兩次；

三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好；

四. 不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精后飲用。

五. 若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。

其功效對膝蓋、 疼痛、白內障、老人癡呆的效果相當驚人。

一. 高血壓的患者，飲了之后血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。二. 最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之后不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜志。

三. 每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿癥，喝了兩天之后，不可思議的完全恢復正常。

四. 每天夜里醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠藥不能入睡的不眠癥，飲用之后也會全消除。

五. 眼睛疲勞和模糊不清，喝了之后第二天就沒有問題了。

六. 對幾乎無法治療的白尿癥，尿會混濁的喝了之后的也變得接近透明。

七. 經常肚子會脹，非常痛苦的便秘癥，喝了之后第二天便恢復正常排便。