春天
還有比戶外燒烤更誘人的嗎？
今天陽光明媚
約上一波好友
沐浴春風 賞花戲水
再來一場美味的燒烤
盡情享受莊里這稍縱即逝的春天吧
地址：西安浐灞生態(tài)區(qū)灞河東路
推薦理由：西鄰灞河，南臨世園會，北接浐灞三角洲，風景怡人，草坪廣闊，近水近林，距離市中心10公里空氣清新含氧量高。適合燒烤、垂釣、游戲、健身。值得一提的是永寧壩草坪政府世園會期間修筑的仿古建筑，內(nèi)有長桌椅可免費使用，可供30人以上聚餐使用。
推薦指數(shù)：★★★★★
推薦理由：門票20元，可自帶飲料和燒烤的肉菜魚，爐子都是燒烤園的，三十塊4個多小時，押金另算。里面賣的東西不是很貴，酒水和外面的差不多價錢。
推薦指數(shù)：★★★★★
地址：西安市北郊渭河岸邊
推薦理由：風景好，不收費，比較自在。提前拿好各種燒烤工具和飲料肉菜等，拿好鋪的紙。吃的酣暢淋漓，走的時候記得垃圾收拾干凈。
推薦指數(shù)：★★★★
推薦理由：西寺溝內(nèi)林蔭蔽日、溪水潺潺，水泥路一直修到溝口處，交通方便。溝內(nèi)農(nóng)家很多，民風還算淳樸。有現(xiàn)成的燒烤營地，都在溪邊空地上。
自駕：沿西萬路進入灃峪口轉(zhuǎn)盤，按路牌指向到太平峪口，繼續(xù)向前到西寺溝口，沿著水泥路即到村口，車程1.5小時左右。
小貼士：西寺溝水不大，行走在溝內(nèi)時不要進入草叢處，有旱螞蝗和會蜇人的蕁麻草。
推薦指數(shù)：★★★★★
推薦理由：小峪不小，小峪水庫深邃幽靜，平整寬闊的山路倚水蜿蜒而上，喜歡釣魚的朋友可以來這里。在這燒烤，美景 美味，釣來的魚也能就地作為燒烤食材，絕對鮮美！
自駕：沿長安南路朝翠華山方向行進，上了環(huán)山路朝東，就能看到小峪的路牌；從小峪口進入到達小峪水庫，可到山野農(nóng)家休息。
推薦指數(shù)：★★★★★
推薦理由：“情侶溪”因浪漫故事得名，別名二道溝。山谷幽靜，曲徑通幽處，溪水潺潺，潭水清冽，沁人心脾。一邊野外燒烤，周圍情侶峰、情侶崖、情侶峽、情侶溪瀑布等都可徒步觀光。
自駕：沿西萬路進入灃峪口轉(zhuǎn)盤，按路牌指向到太平峪口，向前過煤場不遠處就能到達情侶溪，車程1.5小時左右。
推薦指數(shù)：★★★★★
推薦理由：一路上坡緩路平，這條線路適合休閑賞景，強度極小。水清能直接飲用，適合宿營燒烤，也適合兩天的行程，晚上還有足夠的地方開篝火晚會。
自駕：可以從灃峪口進山，達到關(guān)石，還可觀看自然奇景臥羊石，過關(guān)石左轉(zhuǎn)過河，沿著村村通公路，長驅(qū)直入，到達小壩溝。
推薦指數(shù)：★★★★★
地址：緊挨秦嶺峽谷漂流和朱雀國家森林公園
推薦理由：風景秀麗，空氣富含負離子氧，能增強人體免疫力，堪稱人間仙境天然氧吧。在蒿溝公路沿途有很多農(nóng)家樂，可以品嘗到特色陜南風味，比如冷水魚、陜南特色蠟肉、熏豆腐等。這里也有比較成熟的場地供燒烤，看景吃肉美得很。
自駕：可以從灃峪口進，沿210國道翻分水嶺，過廣貨街，到蒿溝東口進溝；或從西漢高速朱雀出口下，到朱雀森林公園門口，沿西圍墻向南上蒿溝腦埡口進入蒿溝。
小貼士：不想開車？那就再城南客運站坐開往旬陽壩的大巴，在蒿溝口下；或坐環(huán)山公交朱雀森林公園站下，那里有戶縣開往朱雀的公交車，也有小巴上去。
推薦指數(shù)：★★★★★
推薦理由：一路上林蔭遮路泉水相伴，即使烈日炎炎，依然清爽舒坦。一家人或三五好友戶外燒烤秘地！
自駕：順著西萬路進入灃峪口不遠能看到北石槽和黑溝、關(guān)石的路牌，交通很方便。
小貼士：這條線路重點在于休閑漫步，也很適合老人孩子同往。
推薦指數(shù)：★★★★★
推薦理由：山水幽靜景色宜人，整條溝非常干凈，最有特色的是落差達100多米的高山瀑布群。在清澈的山泉旁打牌下棋，餓了就開爐燒烤，看著湖光山色，享受清新空氣，這里就是最適合的BBQ圣地。
自駕：走210國道進入豐裕口，過廣貨街10公里，路邊停車，然后徒步進山。
推薦指數(shù)：★★★★★
推薦理由：由于人為破壞少，仍舊保持著原始植被的樣子。傳說大唐高僧玄奘后世弟子將玄奘法師的遺骸從興教寺遷到了這里的紫閣寺。位于紫閣峪內(nèi)的連珠譚，潭水清幽。時間多還可登山，沿途風景很好，從紫閣峪口過山野農(nóng)家到馬尾池瀑布后，再到連珠潭瀑布往返，全程25里左右，原路返回。在這燒烤絕對樂趣多！
自駕：從亞健高爾夫球場向西約2km，橋東有進山的路，順路直向南走，即是紫閣峪，到達寶林寺遺址處，草叢中可見古鐘一口，向上再行約500米，右邊有一小路，上山可到敬德塔。再向前走，可見兩個瀑布。
推薦指數(shù)：★★★★★
推薦理由：沿途景點有石門石屋，奇泉，幽洞，觀音崖，蹔妖動，頂天柱等。黑山瀑布落差達到百米，豐水期寬三米，平水期一米，瀑布凌空飛下噴珠濺玉，煙雨空濛，常有彩虹掛前，絢麗奪目。黑山瀑布燒烤營地就在黑山岔瀑布腳下的山谷里，空地很大，有當?shù)厣矫駭[放的石桌石凳等。距離停車場30分鐘山路。
自駕：從西安上西漢高速，從質(zhì)坊下高速，向南走老路約5公里開到沙窩村即到，車程1.5小時。
小貼士：在山里行走要注意不要離開大部隊，隨意步入草叢或樹林，如果想要附近徒步，登山不宜過快，適當休息，山路一般較窄最忌擁擠。
推薦指數(shù)：★★★★★
推薦理由：黃峪寺村里有一座廟，叫翠微宮（原名平安寺）。現(xiàn)在公路已修到家門口，過去游玩絕對方便。自駕過去燒烤更是美的沒法說！
自駕：從灃峪口進山到達嵩辨溝，向前到黃玉寺南坡可以到皇玉寺小學附近。
推薦指數(shù)：★★★★
地址：自家院子/樓頂
推薦理由：自家地盤上，不收費不折騰，想咋烤就咋燒烤，自在不拘束！土豪必選任性燒烤地兒！
推薦指數(shù)：★★★★
“有些小伙伴沒有燒烤經(jīng)驗
沒關(guān)系！
小王子已經(jīng)為你準備好啦！”
燒烤工具：
打火機、木炭、助燃劑、網(wǎng)架、燒烤叉、燒烤夾(夾取生食)、燒烤鏟(翻轉(zhuǎn)食物)、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調(diào)料瓶(空瓶)、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋
燒烤調(diào)料：
調(diào)和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老干媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調(diào)料、大蒜、姜、蔥
燒烤食品：
葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小鏝頭、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等
水果：香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等
飲料：
礦泉水、可樂(去油膩)、涼茶(降火)、橙汁、啤酒等
在炭網(wǎng)上鋪一層木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收，點燃預先準備好的條狀紙條放進爐中，木炭開始燃燒。
木炭開始燃燒，伴隨有少量黑煙。此時加上烤網(wǎng)。
燃燒10-15分鐘后，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物，表明已到達理想的燒烤溫度。此時將木炭均勻攤開，將手置于烤網(wǎng)上方，手有炙熱感。
將需要燒烤的食物均勻擺在烤網(wǎng)中央，力爭各處食物受熱均勻。
燒烤過程中按需要對食物的位置作調(diào)整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以后再另一邊，否則將很難烤熟并有可能烤焦。
戶外燒烤雖然快樂
但是朋友們要時刻注意保護環(huán)境呀
隨手的垃圾和吃剩的食物
都要用垃圾袋帶走或扔進垃圾箱喲~
遵守景區(qū)的燒烤規(guī)定
避免火災 人人有責
