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一日之計(jì)在于晨。早餐對(duì)于每一個(gè)人來(lái)說，都應(yīng)該是最重要的一餐。

早餐吃得好，一天精神好！但很多人卻有不吃早餐或者隨便應(yīng)付兩口的壞習(xí)慣，這其實(shí)是很不健康的。

特別是糖尿病友來(lái)說，早餐除了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)穩(wěn)定血糖也是非常重要的。

所以，糖友應(yīng)該堅(jiān)持每天吃早餐，而且，還要注意避免這3種食物。

很多糖友的飲食習(xí)慣都比較固定，早餐很有可能也是一年四季不換樣，一個(gè)饅頭、一碗粥或者一碗面條……

雖然這些食物看起來(lái)似乎不含糖，但其實(shí)他們都含有大量的淀粉，升糖指數(shù)都不低，容易對(duì)糖友的血糖造成影響。

而且，經(jīng)常吃這些食物，營(yíng)養(yǎng)過于單一，不利于身體健康，也不利于血糖穩(wěn)定，建議糖友多些搭配，早餐多點(diǎn)“花樣”。

在街邊的早餐店里，除了包子饅頭外，油條、炸餅、煎餅等也時(shí)?？梢钥吹健?/span>

這類早餐基本都是經(jīng)過高溫油炸，油脂含量特別高，普通人偶爾吃一兩次還沒事，但對(duì)于糖友來(lái)說，無(wú)疑是小型升糖“炸彈”。

如果糖友早上經(jīng)常食用此類油炸食品，很容易因熱量攝入過多而影響到血糖，而且，油炸食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，糖友不可多吃。

建議糖尿病友的早餐盡量以清淡為主，時(shí)間充裕的人，可以在家自己做早餐。

有些糖友因?yàn)樯习鄷r(shí)間比較趕，來(lái)不及吃早餐。可能會(huì)選擇自備一些小零食，既節(jié)省了時(shí)間，也可以充饑。

但像餅干、蛋糕、果脯等小零食，所含的反式脂肪酸、熱量和糖分往往都是比較高的，如果拿他們當(dāng)早餐，反而會(huì)讓血糖受到影響而出現(xiàn)大的波動(dòng)。

1、奶制品

如牛奶、豆?jié){、酸奶等，不僅富含蛋白質(zhì)，血糖生成指數(shù)也低，還可以補(bǔ)充鈣。

建議糖友盡量選擇不含糖的純牛奶或原味酸奶，最好是輪換來(lái)喝，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。

2、谷類食品

雖然包括大米、小米在內(nèi)的主食，升糖指數(shù)并不低。但并不代表糖友早餐不適合吃谷類食品。

比如全麥面包、菜包子、燕麥片，相對(duì)來(lái)說升糖指數(shù)較低，血糖波動(dòng)不大，對(duì)于糖友來(lái)說，還是不錯(cuò)的，另外，還可以吃點(diǎn)雜糧面、雜糧粥。

3、蛋白質(zhì)

富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物是糖友早餐首選，比如瘦肉、魚肉、雞肉以及雞蛋還有豆制品等。

4、蔬菜

糖尿病患者吃富含膳食纖維的食物，能夠有助于其更好的控制血糖，特別是蔬菜，可提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，還能增加飽感，保持大便通暢。

如果糖友早餐時(shí)來(lái)不及做菜，可吃一根小黃瓜或番茄來(lái)代替。

綜上所述，糖尿病友在早餐的選擇上，應(yīng)該做到營(yíng)養(yǎng)均衡、注意食物的多樣性，這樣才能夠控制好血糖，讓自己有足夠的能量應(yīng)對(duì)一天的生活。