雞米花和炸薯條，不得不說是讓人又愛又恨，愛其美味，金黃而酥脆，同時又不得不忌憚它的熱量。吃與不吃間猶豫，不如吃完再來考慮這個問題吧！
吃多了肯德基麥當勞的雞塊薯條，有沒想過自己做著試一試呢？今天小編給大家介紹著雞米花和炸薯條的家常做法！
雞米花：
雞米花外表金黃，口感酥脆，如此美味做起來卻非常簡單，而且一小塊雞肉就可以做出很多來，比起小吃店，自己做更加便宜而放心。
材料：
雞胸肉兩小塊（雞腿肉也行）、雞蛋兩個、干粉適量、面包糠適量。
做法：
1、雞肉切成小塊，然后放入一個蛋清、一勺鹽、一勺料酒、一勺白胡椒粉腌制半小時。剩下的雞蛋打散備用;
2、夾一塊雞肉，放入干粉中，讓其表面蘸粘均勻的干粉。
3、將雞肉放入蛋液中，粘滿雞蛋液。
4、再將雞肉粘滿面包糠。
5、同上依次粘好所有雞塊。
6、鍋中倒入適量油，油熱后將雞塊一塊塊放入，炸至雞肉表面金黃后撈出即可。
成品圖：
薯條：
肯德基麥當勞里面的薯條是孩子們的最愛，也常常聽家長因健康擔憂而勸導孩子。其實薯條在家也可以簡單做出來，來看詳解！
材料：
土豆兩個
做法：
1、將土豆去皮，切成長條，放入清水中浸泡10分鐘。
2、鍋內倒入適量水，燒開后放入土豆煮2分鐘。
3、煮好的土豆撈出瀝干水，晾涼（注意一定要控干水分）。
4、晾涼的土豆放入冰箱冷凍2小時，直到土豆凍透，喜歡吃的可以一次冷凍多點哦，之后可以隨時取出，隨吃隨炸。
5、鍋內下油，油溫五六成熱時加入土豆條開始炸。
6、炸到金黃色時撈出，撒少許鹽拌勻即可。
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