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【韭菜盒子】

制作配料：內餡材料：韭菜1把 雞蛋3個 粉絲1小把 耗油2勺 生抽2 鹽1勺

表皮材料：面粉400克 鹽1勺 雞蛋2個 溫開水適量

具體做法：1、韭菜摘洗干凈，切碎放入大碗里，加入適量的植物油拌均勻。

2、粉絲提前泡軟，切碎、雞蛋放入鍋里炒碎，冷卻以后全部放入韭菜碗里；

3、加入鹽、耗油、生抽拌均勻即可；