橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，這是傳了好久的名言了，那什么是枳呢？作為資深吃貨的我也只懂得橘子、橘子、還是橘子！當(dāng)然，也有我們當(dāng)?shù)氐男∑贩N，比如蘆柑、柑橘等，那枳到底是啥樣的？有時(shí)路過人家庭院，你會(huì)發(fā)現(xiàn)庭院的外圍長著綠色的果子，小小的，就像小橘子，很好奇這樣的果子能吃嗎？渾身沾滿路邊的灰塵，看著好可惜，其實(shí)這是人家栽種的綠籬，栽的就是枳，當(dāng)成籬笆使用，說到這里你可能就很有印象了，人家家門口的綠植、盆栽……所以可以很明確的說，枳通常不是栽來吃的，事實(shí)上也不好吃。
枳，也叫“枸橘”、臭橘，也有地方叫沉蛋，果實(shí)難以下咽。總之，一般人都不覺得它是好東西，特別是跟“臭”字沾上邊，所以，通常被栽成綠籬，或者成為路旁綠化植物，在我國多地有分布，不稀罕，不珍貴，又丑又臭，果樹渾身是刺，賊都不想偷，不像其他水果，一成熟主人家總是吃不到，因?yàn)樾⊥迪认率至?，而枳成熟在路邊，也不?huì)有人摘的，實(shí)在是“安全”。枳（學(xué)名：Poncirus trifoliata (L.) Raf）別名枳實(shí)、鐵籬寨、臭橘、枸橘李、枸橘、臭杞、橘紅、沉蛋。 屬蕓香科枳屬小喬木，樹冠傘形或圓頭形。
其實(shí)，枳雖然不美味，作為水果似乎也不夠格，殊不知這枸橘可是渾身是寶，枳作為藥的一種，特別是枳的果實(shí)，配上其他中藥，可以治療子宮脫垂、脫肛，療效顯著，除此外，還有其他藥用，比如舒肝止痛、消食化滯、破氣散結(jié)、除痰鎮(zhèn)咳，還能治療治肝、胃氣、疝氣等多種痛癥，枳的殼可以制劑，對于過敏性、感染性、藥物中毒導(dǎo)致的休克有一定功效，所以，你說，枳是不是全身都是寶，哪怕外表平凡。
自然界就是很平凡但又很神奇，如這枳，明明是平凡掉渣，小偷都不要，但是在中醫(yī)眼里，它的作用又如此之大，不得不對枳刮目相看了，哪天找一個(gè)嘗嘗味道啊，會(huì)不會(huì)真的難以入口？你吃過嗎？歡迎大家留言一起來聊聊。
聯(lián)系客服
