俄烏局勢緊張，各種商品價格都在上漲，糧食也不例外。人要生存最基本就是需要食物，但是糧食價格飆升，讓貧窮國家的人連基本需求都很難保證。3月4日聯合國糧農組織公布的2月全球食品價格指數創下了歷史新高，其中谷物指數環比上漲3%。美國近12個月以來，食品價格上漲了7.9%。然而糧食價格還在持續漲勢。
當地時間3月10日，俄羅斯工業部方面表示，該國決定將暫時停止出口化肥。
如果俄羅斯也停止出口化肥，那么將會給全球化肥市場帶來重大沖擊，因為俄羅斯供應了全球約20%的鉀肥，是全球第二大鉀肥生產國，而且此前全球第三大鉀肥生產國白俄羅斯已經因為“不可抗力”因素導致化肥出口量大幅減少。
巴西方面表示，為了保證化肥供應，六個南美國家已經提議不要“懲罰”俄羅斯化肥領域排除。然而現在卻是俄羅斯要停止出口。這讓許多國國家難以應對。
早在俄烏沖突前，就有機構稱，全球糧食儲備已連續五年下滑，全球糧食供應已經緊張。
俄烏沖突加劇以后，多國對俄羅斯發布“懲罰”措施，許多人都擔心這會不會影響俄羅斯農產品和化肥出口，這進一步推升了糧食價格。
糧食供應緊張讓各國紛紛優先考慮國內供應，因此多個糧食出口國出臺限制糧食出口新規。據美媒報道，匈牙利宣布對谷物出口進行管制；全球谷物重要出口國之一的阿根廷也在進行出口管制，以確保優先滿足國內需求，穩定國內糧食價格；面粉主要出口國——土耳其正在將農業部的管制權力提高。
全球糧食緊缺，提高糧食產量的化肥也在緊缺。有化肥公司CEO表示，當前全球化肥儲量已經是見過的最低水平了。一旦全球第二大肥料出口國——俄羅斯停止出口肥料，全球糧食價格或將延續漲勢。
文 | 歐錦飛 題 | 曾藝 審 |李澤钚
