如今因電子器材的普及，不管孩子是在家里還是在外面都能接觸到各種對眼睛傷害巨大的電子設備，如電子顯示屏，手機，電腦，霓虹燈。在這種電子設備隨地可見的時代下孩子們的眼睛在所難免的受到了不同的傷害。小編表姐的孩子今年四歲，幼兒園中班，在一次幼兒園視力檢查下才發現四歲大的孩子居然已經近視，近視度數100度。
從這個生活真實的案例中我們不難看出，近視這一問題越來越幼齡化，在幼兒當中越來越常見。可以說寶寶的近視大部分是家長的問題，家長對孩子視力，沒有采用相應的預防措施，也沒有讓孩子遠離各種電子設備。我上訴案例中的寶寶還好，及早的發現了近視，家長后面也采用了各種措施，如遠離電子設備，帶矯正眼鏡進行視力修復，吃一些保護視力的食物。因為寶寶才100度可以說是矯正最好的時期，矯正也相對比較容易。但是其他千千萬萬個寶寶或許就沒這么幸運了，相信大家的寶寶都有抱著平板手機看一整天動畫片的經歷吧，或者一些家長管的嚴些寶寶接觸不到手機，但是肯定也經常看電視。
可能你不知道，你的寶寶或許已經淺度近視了。只是許多幼兒園不會進行視力排查，對視力這一方面不夠重視。孩子近視九成的責任都在家長。但是許多家長完全不關心，有位家長孩子3年級了，近視200度，一開始有點擔心，但是去家長會看見孩子同班同學70%的都帶上眼鏡了就坦然了，其實家長的這種想法是完全錯誤的。我們家長這一代近視的非常少，為什么?就是幼兒時期接觸的電子設備少，等長大了近視就更不容易了。家長沒經歷過過近視或許不知道孩子小小就背負厚重的眼鏡是什么感覺，而且愛美的女孩子還會想方設法的戴隱形眼鏡，這樣更增加了安全隱患。
家長們不能袖手旁觀，很簡單的幾個方法就能預防小朋友近視。控制玩手機看電視，糾正孩子的不良生活習慣，最重要的是注意飲食許多食物中含有眼睛必需的微量元素如果攝入不足可以直接導致近視。家長們不妨先帶孩子去做個視力檢查，如果還在已經近視就馬上使用矯正的措施，如果沒有近視就進行預防。相信還是有許多有責任心的家長，目前許多還是也只是初步的視力受損還未到達近視的范圍。下面給家長們介紹一道美食，這道美食可以有效預防孩子近視哦，方便做還沒味，為什么不做給孩子吃呢?
給大家介紹的是一道豬肝菠菜粥，豬肝中有豐富的鋅和鉻，如果孩子缺鉻就會使眼球中的晶狀體和房水的滲透壓緩緩增高，屈光度也會增大，從而引發近視。缺鋅則會直接導致視力障礙。
另外豬肝和菠菜中都富含維生素A。維生素A缺乏則會導致視紫紅質再生加慢。兩種食材中還含有多種對視力有好處的維生素，如VE(抗氧化，抑制眼睛內的晶狀體氧化)，VC(預防眼睛內的水晶體混濁)，VB(視覺神經的營養來源)
菠菜和豬肝簡直是絕配，下面就介紹做法。
食材，豬肝，菠菜，大米，糯米，枸杞，蔥姜，生粉，調料若干
豬肝切薄片，蔥成切小段，姜要切絲放入碗中然后加入生粉，料酒攪拌均勻腌20分鐘左右。同時把大米和糯米放到清水里浸泡。起鍋熱水，把菠菜放水里焯一下取出備用。
另起鍋加入清水，往鍋中倒入，大米和糯米。再加姜絲，待大火燒沸后轉文火，慢煮40分鐘左右。最后打開鍋蓋加入豬肝攪拌均勻。然后加入之前焯水好的菠菜，切好的蔥，少許枸杞。調料加入小半勺鹽，少許黑胡椒，最后大火收鍋。美味就做好了
調味看自己喜好，沒有固定的方法。主料是菠菜和豬肝，其他的輔料可以自己加，如枸杞紅棗啊。
