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【糖是萬病之源,多吃從頭傷到腳】1、加速...
【糖是萬病之源,多吃從頭傷到腳】

1、加速衰老

攝入過量糖分,如果不能被消耗掉,那么糖就會和膠原蛋白結合,導致膠原蛋白對皮膚的修復及再生功能減弱,促使皮膚松弛、暗黃、產生皺紋。

此外,糖吃太多,可能會升高胰島素生長因子,造成表皮過度角化、皮脂分泌增加,進而堵塞毛孔,產生痘痘。

2、傷牙齒

糖分若殘留在口腔中,在細菌作用下還會產生酸性物質,損壞牙釉質,導致齲齒等后果。

不少成年人蛀牙,就是因為小時候糖吃多了又不注意刷牙所致。


3、傷大腦

美國加州大學洛杉磯分校一項大鼠實驗指出,長期高糖飲食容易導致大腦遲鈍,降低記憶力和學習能力。

4、導致骨質疏松

過量吃糖,會影響人體對鈣質的吸收,同時消耗更多礦物質,可能引起骨質疏松。

5、導致脂肪肝

果糖會加快肝臟細胞存儲脂肪的速度。所以長期高糖飲食,也會造成更多脂肪堆積在肝臟中,加大患脂肪肝的幾率。

6、誘發多種慢性病

吃糖太多,還會升高血液中的甘油三酯,增加血液黏稠度,誘發糖尿病、高血脂、痛風和心臟病等多種疾病。

多吃一口糖毀全身,可不單單是調侃。因此,嗜甜如命的人注意了:是時候該把減糖提上日程了!尤其要對以下“藏糖大戶”多留點心~

【5種食物是藏糖大戶】

添加糖,指的是人工加入食物中的糖和糖漿,非食物本身所含的糖。實際上,生活中很多食物都暗藏大量添加糖。

1、速沖粉糊類

如芝麻糊、藕粉、核桃粉、麥片或堅果等食品,由于本身味道較為寡淡,商家一般會加糖調味。

有的知名品牌的麥片沖劑,每100克含糖量甚至達到50克,十分驚人。

2、飲料類

可樂等碳酸飲料就不多說,像是酸奶、乳酸菌飲料等,喝著酸,但其實商家也會在里面加糖。一些酸奶的含糖量,每100克可高達25克。

3、零食類

特別是肉干、肉脯、薯片、餅干等零食,雖然以咸味為主,可為了改善口感,里面同樣沒少放糖。

有媒體委托專業機構進行檢查,結果發現,部分牛肉干的單位含糖量,快趕得上果醬了。


4、蛋糕面包類

面包糕點等,制作過程中也需添加大量的糖。比如,100克普通的果醬手撕面包,含糖量大約占了15%~20%。

5、調味醬

沙拉醬、番茄醬、燒烤汁等,都是糖分的“重災區”。

【減糖不等于完全戒糖】

因此,拒絕吃糖是沒有必要的,平時只要控制好攝糖量就好,食用時注意:

1、留意食物的配料表

配料表中糖的排名越靠后,糖含量越低;反之,前兩三位是糖的,說明糖含量高。
2、最好餐前吃

吃甜食建議餐前吃,既可減輕代謝負擔,又能避免飲食過量,導致熱量超標。

3、搭白水溫茶

甜點和飲料最好別一起吃,可選擇喝白開水或茶水,有利于減少甜膩感,增加飽腹感,以免吃太多。

4、下一餐多吃果蔬

吃完甜食,一定程度上會影響血糖和血脂水平,建議接下來的一餐,多吃富含膳食纖維和維生素的果蔬、雜糧粥等,幫助代謝糖和脂肪。

雖說吃甜食可以讓人分泌大量多巴胺,使心情變得愉悅。然而,糖分過量攝入,就不是件好事了。

《中國居民膳食指南(2016)》建議,每天糖的攝入量不超過50克,最好控制在25克以內。

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