春天來臨濕氣重，所以了解一些健脾祛濕的方法是很有必要的。食療是不錯的選擇，分享幾則健脾祛濕食療方給大家~
食材：紅豆、薏米、冰糖。
做法：
①紅豆與薏米泡水一晚，備用。
②將紅豆、薏米混合洗凈，放入鍋中。
③加適量水以大火煮開，再轉小火續煮約30分鐘。
④待豆仁呈花糜狀，加入冰糖煮融即成。
食材：紅小豆10克、綠小豆10g、黑豆10克、白扁豆10克、生甘草3克。
做法：先把豆子浸泡10小時后，放入甘草一起煮湯。煮好后，甘草棄掉不要。
材料：綠豆150克、薏米50克、陳皮1個、冰糖少許。
做法：綠豆與薏米洗凈后，加水煮至綠豆脫皮，熄火，悶約1個小時后，加入陳皮1個、冰糖少許，以大火煮開后，改小火煲煮至綠豆變沙,即可食用。
材料：響螺、乾鴨腎、板栗、茯神、薏米、扁豆、山藥、果皮。
做法：將乾鴨腎處理干凈后，用水浸泡，直至變軟。果皮浸泡后，用刀刮去瓤。其它食材清洗干凈后備用。
將響螺處理干凈，然后焯一下水，撈起后洗凈備用。
準備一口鍋，加入適量的清水，然后將所有的材料入鍋，大火煮開后,轉中小火繼續煮三個鐘頭即可。
第四步，出鍋前，加入適量的食鹽調味即可。
材料：白術、陳皮、豬肚、生姜、砂仁。
做法：將豬肚處理干凈，并焯一下水，洗凈后備用。
將所有的材料一起放入砂鍋內，加入清水后，大火燒開，然后用文火燉煮一個小時。
將鍋中的豬肚取出，切片后再放入砂鍋，繼續燉煮半小時左右即可。
