真可以說(shuō)是一道雜燴湯，弄了一堆，不過(guò)營(yíng)養(yǎng)絕對(duì)沒(méi)的說(shuō)，咸鮮可口
主要材料：里脊肉、榨菜、胡蘿卜、雞蛋
輔助料理：蔥花、醬油
制作工序：炒、煮
味道：咸鮮
廚具：鍋碗瓢盆勺
級(jí)別：湯羹、簡(jiǎn)單難度
NO.1
準(zhǔn)備所有材料清洗干凈備用
NO.2
里脊肉、胡蘿卜、榨菜全部切絲、雞蛋打散
NO.3
架鍋放少許油，油微熱時(shí)加入蔥花爆出香味，然后加入肉絲翻炒到發(fā)白
NO.4
接著加入胡蘿卜絲翻炒幾下翻炒均勻
NO.5
接著再加入榨菜絲繼續(xù)翻炒均勻
NO.6
然后加適量醬油、清水燒開(kāi)，湯汁燒開(kāi)后淋入雞蛋液就大功告成了
