小恒水餃
水餃品類黑馬品牌,平均每分鐘賣出312個餃子。
小恒水餃5年的品牌積累讓其擁有非常成熟的標準化運營體系,門店廚房大部分操作前置到中央工廠里完成,在門店一個定時機器即可完成廚房100%的標準化功能。
鋼管廠五區小郡肝串串香
小郡肝火鍋串串的開創者,其深圳首店最高排隊6小時。
鋼管廠五區小郡肝串串香的成功在于開創了一個品類的風口,作為品類開創者,它盡享紅利,即使前有山寨者瘋狂抄襲,后有模仿者不斷追趕,仍阻擋不了它的火爆。
一只小紅薯
中高端紅薯品類開創者,其長沙國金街店30平米,月銷高達28.5萬。
一只小紅薯為突破季節限制和產品限制,與科研院校合作研發紅薯新品種并打通上游供應鏈使其能全年供應。一只小紅薯充分挖掘紅薯潛力,研發了冰薯、紅薯飲品、新零售產品等60多種紅薯類產品,豐富的產品線突破了季節限制使得門店冬夏都是旺季。