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7月，正值“荷花節(jié)”。適逢這幾日陰雨連連，有道是“風(fēng)蒲獵獵小池塘，過雨荷花滿院香”，雨后沿著池塘一路行走，陣陣清香撲鼻……滿池的荷花簡直美呆。而在遼寧境內(nèi)就有許多賞荷勝地，何不趁著盛夏去一睹荷花的風(fēng)采！
北陵公園
坐標(biāo)：沈陽北陵公園
推薦理由：沈陽昭陵內(nèi)的荷花池位于沿正門前行300米的西側(cè)。在這里，不僅可以欣賞到美麗的荷花，還可以游覽昭陵的各處景觀，純粹的美景與皇家的神秘交融，荷花更顯清雅高貴。
法庫靈山湖
坐標(biāo)：沈陽與鐵嶺交界處,沈康高速公路東側(cè)
推薦理由：其占地2萬余畝,水域面積1.3萬余畝。有荷花淀、蒲葦蕩、蓮蓬島和濕地等；周邊有東木葉山、石景山、遼風(fēng)小鎮(zhèn)、東湖中學(xué)城、白鶴樓、袍魯家鄉(xiāng)、宇霆故里等眾多人文和自然景觀。靈山湖被譽為“大遼荷花祖源”。
那木斯萊
坐標(biāo)：阜新彰武
推薦理由：核心區(qū)有600多畝荷花池，生長著世界上緯度最高的野生荷花。
沈陽龍?zhí)逗?/span>
坐標(biāo)：位于東陵公園南側(cè)
推薦理由：龍?zhí)逗?005年起栽種荷花，當(dāng)初只在東南角種一小片，9年間荷花數(shù)量猛增了20多倍，幾乎覆蓋整個湖面，成為沈陽人觀賞荷花最近最方便的景區(qū)。
遼中珍珠湖
坐標(biāo)：蒲河遼中段最北部
推薦理由：水面面積27平方公里，湖中有綠島7處，最大面積3平方公里。每年七八月份，湖內(nèi)成片的荷花盛開，吸引眾多游人前去賞荷。
新民仙子湖
坐標(biāo)：位于新民市前當(dāng)堡鎮(zhèn)境內(nèi)
推薦理由：新民仙子湖，被命名為“中國荷花之鄉(xiāng)”，多年來，仙子湖一直以它恬靜、優(yōu)美的自然風(fēng)韻倍受人們青睞，游客在仙子湖可覽“一湖碧水半是花”的景象。
鐵嶺蓮花濕地
坐標(biāo)：位于遼寧鐵嶺新城區(qū)北端
推薦理由：蓮花濕地景區(qū)位于鐵嶺新老城區(qū)之間，目前鐵嶺荷花及睡蓮約1000多種。
千年古蓮園
坐標(biāo)：大連普蘭店市新市區(qū)海皮路北側(cè)
推薦理由：“千年前的古蓮子”。荷花栽培面積高達(dá)30畝，主要培育種植著千年古蓮、睡蓮以及各種荷花與碗蓮。這里的荷花約30個品種，有5種顏色，有墨西哥國國花黃睡蓮，新西蘭國國花紫色睡蓮，還有埃及的藍(lán)色睡蓮、粉色睡蓮、黃海沃、紫輝煌、豪華紫、圣白女等等，每到它們盛放時節(jié)，絢麗多姿、美不勝收。
遼陽弓長嶺荷花池
坐標(biāo)：遼陽弓長嶺
推薦理由：弓長嶺區(qū)因長白山余脈縱貫全區(qū)，蜿蜒如弓，故而得名。弓長嶺長嶺蓮花池里的蓮花個大飽滿，花朵盛開在每一個枝頭，直至覆蓋整個湖面，花的各種姿態(tài)都是與生俱來的清雅個性，真是美不勝收。
鞍山岫巖蘇子溝
坐標(biāo)：岫巖蘇子溝水庫
推薦理由：蘇子溝在群山環(huán)抱之中，是一個三面環(huán)山、一面鄰水的絕妙賞荷佳地。很少有人看到深藏在這里幾十年的荷花池塘，荷花品種大多來自山東的荷鄉(xiāng)。登上山頂觀望，大大小小的荷塘，如串串珍珠，散落在湖面上。猶如世外桃源，讓人陶醉。
以花入饌，是古今中外共同的飲食傳統(tǒng)，自古以來，人們在欣賞花朵的美麗之余，更進(jìn)一步將花的色、香、味融入日常飲食中，享受花之宴。
主要食材：嫩蓮子，粳米
做法：將嫩蓮子發(fā)漲后，在水中用刷擦去表層，抽去蓮心，沖洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水在火上煮爛熟，備用。將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水煮成薄粥，粥熟后摻入蓮子，攪勻，趁熱服用。
主要食材：豬五花肉、鮮荷葉、蔥粒、醬油、甜面醬、糟汁、紅糖等
做法：
1. 將豬五花肉刮洗干凈，切成約5厘米長、3厘米寬、0.3厘米厚的片放入盆內(nèi)，加入醬油、甜面醬、糟汁、紅糖、豆腐乳汁、姜粒、蔥粒、五香粉拌勻，浸漬約20 分鐘。入味后再放入大米粉拌勻，使米粉均勻地沾在肉片上。
2. 將鮮荷葉用清水洗凈，放入沸水內(nèi)燙一下，然后切成邊長13厘米的等邊三角形，每片肉片夾入鮮黃豆三四粒，放在一張荷葉上包成長方形，包完后逐一擺在蒸碗內(nèi)，上籠蒸約2 小時30 分鐘取出，翻扣在盤中即成。
主要食材：荷花瓣、雞蛋、面粉等
做法：荷花瓣洗凈，切成兩片；豆沙餡分成24份，每片荷花上放一份餡心，對疊包好；面粉放入雞蛋清加水?dāng)嚢璩珊粚B好的荷花片放入面粉糊內(nèi)掛滿糊，用筷子挾入油鍋中炸至浮起撈出，撒上糖桂花即成。
這些詠荷的詩詞，偷偷背下一兩首，賞荷時脫口而出是不是就顯得很有文化呢？
接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。
畢竟西湖六月中，風(fēng)光不與四時同。
菡萏新花曉并開，濃妝美笑面相隈。
小伙伴們?nèi)缬匈p荷好去處或建議也可以推薦給遼報君哦！
來源：網(wǎng)絡(luò)綜合
