只因比別人多吃了一口自制的黑發早餐，年過半百的武漢著名中醫李新建教授，滿頭烏黑發亮，精力充沛。臉色也紅潤有彈性，行走健步如飛，感覺怎么也不像62，倒好像26歲的年輕人。

　　出于對中醫食療的癡迷，李教授耗費了6、7年時間，發現了這一天然的黑發食療方，奇跡就這樣出現了。他看到有白發、少白頭、兩鬢早白困擾的朋友，就忍不住向他們推薦這個方子。

　　李教授公開了他的配方，希望有條件的朋友可以試著制作：黑豆15 g、阿膠8g、黑芝麻10 g、枸杞10g、淮山藥8 g、黑桑葚5 g、紅棗8 g、益智仁7 g、黃精15 g、覆盆子15 g、百合5 g、蛹蟲草粉5 g，用小鋼磨打碎成粉，每天早上熬粥食用。

　　李教授這樣解釋他的配方。他參考了無數古方、偏方，這個方子考慮得很全面，既補氣血、益腎養發，又補虛潤燥、調和腸胃，對中老年人頭暈、耳鳴、齒松、脫發、便秘也大有好處。

　　中醫講“腎主骨生髓、其華在發”、“發為血之余”。一個人頭發的好壞能直接反映腎臟、氣血的虧盈。因為腎藏精，精能化血，精血旺盛，則毛發壯而潤澤。他將醫圣張仲景著《金匱要略》的“腎氣丸方”和《本草綱目》收載的“三黑湯”、《和劑局方》收載的“烏髯膏”等中醫名方進行加減。去除其有副作用或補益過旺的首烏、人參，加入紅棗、山藥、枸杞、黃精、蟲草等藥食同源、氣血雙補的成份。制成了益腎黑發、潤燥不上火的“黑發早餐”食療方。

　　喝了“黑發早餐”后，精力充沛、中午不犯困；晚上睡得香、起夜少。白發逐漸變黑，面色紅潤。老年斑變淡，耳鳴、頭暈的毛病得到改善。

　　好消息：目前此方已通過國家有關部門認證，命名為“黑發早餐”，指定由專業科研公司加工生產，不用熬煮，一沖即食，暢銷全國。

　　（原標題：巧吃早餐白發變黑）