夏天到了，天氣實在是太悶熱了，許多孩子都患上了厭食的毛病，孩子不愿意吃飯，最著急的孩子家長，不好好吃飯，孩子營養(yǎng)就上不去，對孩子的身體也非常的不好，那應該怎么辦呢？大家不用著急，今天小編就教大家一些好喝又營養(yǎng)的粥的做法，孩子愛喝，營養(yǎng)又方便！
喝粥對于人體的消化吸收有促進作用，特別適合孩子和老人食用。這是因為溫度超過六十攝氏度后，大米就會發(fā)生一種反應，叫糊化作用。粥是指的米或者其他糧食溶解在水中，通過燉煮讓米和水融合，融合后的混合物濃稠軟爛，食用時入口即化，下肚后容易消化，更加適合沒有胃口以及腸胃不適的人吃。如果是消化不好的人，在熬粥時時間越久越好，時間越久營養(yǎng)素越可以充分發(fā)揮出來，讓人充分吸收營養(yǎng)，并且煮時間久口感效果會增強，增加食欲。
喝粥可以調節(jié)胃口，增進食欲，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養(yǎng)豐富又易于消化，實在是養(yǎng)生保健的佳品。稀飯的妙不可言，在于它介于飯、菜和湯三者之間。可以做早飯也可以做夜宵，可以提供熱量又含有很多水分，不會給身體造成太大負擔。
