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漫話路邊的中藥

中藥基礎] 漫話路邊的中藥

◆在路邊,有時你會看到白茫茫一片花海,迎風搖曳。走近瞧瞧,那花穗像像絲一樣的輕柔,好美的茅花喔!它的地下莖和冬瓜糖、甘蔗頭煮水喝可以治小兒麻疹、解熱、煩渴;它的地下莖和桑葉、甘蔗煮水喝可以治高血壓;它的地下莖和車前草、桑葉煮水喝可以當解暑涼茶。

02雞屎藤:茜草科

◆它的全身任何一個部位,只要搓揉一下就有一股難入鼻的雞屎臭味,所以叫做雞屎藤。它的花蠻漂亮的,外白內紅,像個小鈴鐺。它常常喜歡爬在銀合歡或草木、架子上。它的根加水加酒燉雞來吃,可以治婦女的月內風;它的根或是鮮葉燉豬小腸吃可以治療咳嗽。

03蒼耳:菊科    俗名:羊帶來

◆它的果實是長橢圓形的瘦果,長滿了密密麻麻的鉤刺,頂端更有兩枚直立的鉤狀尖刺,用來附著在人或動物的身上。大概是常常附著在羊的身上被帶來帶去,所以叫羊帶來。它的嫩葉用開水燙軟去苦,可以當菜吃;它的子和苦瓜根加水煎服可以退燒。

04苦苣菜:菊科    俗名:鵝仔菜

◆它的葉子從莖部長出,有著不規則的波浪狀深裂,開著黃色的頭狀花。它和兔子菜、野塘蒿、天人菊都有點像呢!但兔子菜比它矮、野塘蒿比它高、天人菊的花比它大多了。把苦苣菜鮮品搗汁洗患處可以治療痔瘡。

05大花咸豐草:菊科   俗名:大白花鬼針

◆它有黑褐色放射狀的瘦果,瘦果的先端有刺,會附在人或動物身上四處傳播種子。它是多年生草本。中央管狀花是黃色的,外圍有五到七片白色的舌狀花。它的莖葉洗凈后曬乾,可以煮開水飲用,是清涼去暑的絕佳飲料,對糖反尿病也有治療的功效。

06墨菜:菊科   俗名:田烏草

◆它的莖被折斷后,斷的地方很快會變黑,所以叫墨菜。它的莖有的直立斜上、有的匍匐,它的葉披針形,長約三公分,頭狀花白色,大部分學校的校園里都可以找到它。墨菜嫩莖葉或幼苗可以吃;把墨菜搗汁涂在頭髮上能促進頭髮生長及使頭髮染黑。

07紫背草:菊科    俗名:紅草

◆它的莖葉背光處往往帶紫紅色,所以叫做紫背草。它的筒狀花也是紫紅色的,它的下部葉像小提琴的樣子。是一種很好辨認的藥草。紫背草鮮品用水煎冰糖服可以治喉痛;紫背草搗敷可以消腫。

08月桃:姜科

◆西嶼鄉二崁古厝邊的空地上種了一排的月桃,葉片很大,主人說可以用來包粽子,有一股清香的味道。月桃最美的是它的唇形花,鮮黃的底加上艷麗的紅點和條斑,真搶眼。月桃的種子有迷人的清香,是制造口味兒的原料。把月桃種子加水煎服當茶來喝,可以健胃、生津止渴、提神醒腦。

09紅乳草:大戟科    俗名:紅乳仔草

◆它是匍匐性的小草本,莖很細,長可達20公分,向四面八方延伸,整株帶點暗紅色;它的葉子對生,橢圓形的,大約比火柴棒頭大一點。夏天開淡紫紅色的小花。以紅乳草煎水服用可以驅小孩子體內的蛔蟲及小孩子拉肚子、痢疾等;把紅乳草鮮著搗敷可以治香港腳、腫毒、慢性皮膚病。

10大飛揚草:大戟科    俗名:雞冠仔草

◆大飛揚草的葉片表面常有紫紅色的斑紋;莖枝一折就會流出白色的乳汁;黃褐色小花密集排列在對生葉之間。大飛揚草燉豬尾服用可以治腰酸背痛。




11酢漿草:酢漿草科    俗名:酒盅仔草、咸酸仔草

◆它的葉子到了晚上會下垂閉合,如果白天陰雨,晚上的睡眠運動會繼續下去。你可以嘗嘗它的葉子的味道,酸酸的。將種子彈開。把它搗汁加鹽含口嗽,可以治療喉痛和牙痛。

12龍葵:茄科   俗名:黑染仔

◆以前的小孩子到山上放牛,總是要去找看看有沒有黑染仔可吃,吃起來甜甜的,但大家都不敢多吃。吃多了會喉嚨痛、拉肚子。它的嫩莖葉可以炒肉絲或是煮蛋花湯來吃。它的根燉赤肉來吃,可以治脫肛。

13羊蹄:蓼科    俗名:殼菜

◆竹灣村港子溝出海口可以找得到它。它的根生葉很大,有點像萵苣。它的圓錐花序也很長很大,剛開始是綠白色的,最后會變成咖啡色。它的嫩葉可以吃,但要先用開水燙一遍,去掉酸苦味再炒肉絲才能吃;它的根和醋磨擦患部可以治疥癬和禿頭。

14澎湖爵床:爵床科

◆爵床整株長滿了粗毛,葉的兩面及葉緣也都是粗毛。它的花序是穗狀的,像一支小小的雞毛撢子。它的花是二唇形的,淡紅紫色中泛白,看起來很高雅。爵床加水煎服可以治腰酸背痛。

15土牛膝:莧科    俗名:倒勾刺

◆它的莖有四稜,節膨大像牛膝,所以叫土牛膝。它的花梗長達30到50公分,上面生穗狀的花序,結的果有倒鉤的刺,人畜一經過就會附著其上,用這種方法來傳播繁殖。土牛膝用水煎服可以治風溼性關節炎

16刺莧:莧科    俗名:巷菜 、刺巷

◆野莧菜通常長在荒地、路旁、村落附近,產量很多。刺莧和野莧很像,但在葉柄的基部有尖銳的針刺。它的嫩葉加姜絲素炒、它那肥大的莖加排骨煮湯或腌成小菜,早餐時配稀飯,都蠻可口的。它的根和九層塔燉豬腸可以治婦女白帶、月經不調。

17倒地鈴:無患子科

◆它的果實好像一個綠色的鈴鐺,它的枝條很軟,如果沒有東西可以攀緣,它就得倒在地上爬了,所以叫做倒地鈴。倒地鈴的種子黑白相間,很特別喔!但不能吃,吃了會肚子痛、拉肚子或痙攣。它的莖葉搗爛可以用來敷治各種瘡毒和蛇傷,但也不能吃,吃了同樣會中毒。

18土人參:馬齒莧科

◆土人參因為它的主根粗大,好像人參,所以叫它土人參。它的花梗很長,開著細小、紫紅色的花,花很多,看起來另人眼花撩亂。土人參除了嫩莖葉可以炒來吃或煮湯以外,它的根鮮品去皮燉豬肉吃,可以滋補身體。

19馬齒莧:馬齒莧科    俗名:豬母菜

◆它的葉像馬齒,所以叫馬齒莧。一般開黃色的花,也有開白花的。過去農家常用它來喂豬。據說王寶釧獨守寒窯十八年就是吃它過日子。它的鮮品用水煎服可以治高血壓。被蜈蚣咬傷可以用它的汁來涂。

20雷公根:繖形科   俗名: 蚶殼草

◆它的葉子圓圓的,葉柄的地方有個缺口,有點像打開的貝殼,所以有人叫它蚶殼草。新鮮的雷公根和咸豐草用水煎服可以治胃腸炎。
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21蘄艾:菊科    俗名:海芙蓉

◆它的莖分枝多,小枝叢生,形狀就像一株縮小的老樹;葉是綠白色的,有芳香,整棵植物看起來像一個圓團。秋冬的時候會開黃色的花。是一種一眼就叫人容易認出的植物。蘄艾的根部和酒、水燉豬腳吃,治腰酸、關節疼痛;蘄艾乾燥的根部和雷公根、九層塔根、酒、水燉公雞吃,治小兒發育不良。

22茵陳蒿:菊科    俗名:蚊仔煙草

◆它的葉像胡蘿卜,有很強烈的香味,過去鄉下人把它曬乾以后,點燃來燻蚊蟲,所以叫做蚊仔煙草。又因為它長得很像蒿草,而且每年春天由老莖發新芽,所以叫茵陳蒿。它的根加酒水煎汁,沖雞蛋服用可以治腰閃著。

23臺灣濱藜:藜科    俗名:海芙蓉

◆在通梁特產攤上,你可以看見一棵棵連根帶葉的海芙蓉待售。它是生長在海邊鹽地或鹽溼沙地的伏生植物。它有點像蔓荊(山碾藤),但蔓荊葉子比較綠,海芙蓉葉子是銀灰白色。用法:全株浸酒飲用,可以治風溼。

24土丁桂:旋花科

◆當你在澎湖的山顛海湄,看到它那紫藍色的漏斗形小花一起開放時,你的眼睛一定會為之一亮,蹲下來瞧瞧這么耀眼的袖珍小可愛吧!葉子有點像臺灣灰毛豆,可別搞錯。土丁桂的鮮品搗敷患處可以治疔瘡。

25黃槿:錦葵科    俗名:粿葉

◆黃槿開黃色的花,大約有七、八公分寬,五片花瓣,呈旋覆狀排列,它的抗風性很強,      是優良的乘涼樹。它的葉片大小適中,民間常在過年節時用來枕糕粿,所以叫粿葉。它的葉加水煎服可以治咳嗽。

26過江藤:馬鞭草科    俗名:大本山素英

◆它是匍匐性的草本,匙形的葉片,厚厚的,上半部的葉緣有銳鋸齒。它的穗狀花序看起來像支縮小好多倍烤過的玉蜀黍。過江藤是婦科的良藥。把它的鮮葉切碎,以麻油煎雞蛋服用,可以治月經不調的毛病。

27苦林盤:馬鞭草科    俗名:苦藍盤

◆它是半蔓性的灌木。花朵是白色的,三朵三朵開在一起,花冠是長長的管狀,花蕊比花冠更長。葉片厚厚的,有點像榕樹的葉子。如果皮膚發癢,用它的根莖葉煮水擦洗患處或熱敷,可以止癢。

28蔓荊:馬鞭草科    俗名:山碾藤、海埔姜

◆它雖然是木本的植物,可是為了在沙灘是或是礫灘上生活,它卻可以匍匐在地,節上生根,來擴大它的生活空間,真是英雄不怕出身低。它的葉片曬乾可以泡茶;它的果實曬乾,可以煮開水當夏天的清涼飲料,也可以解熱治療感冒。它的鮮品搗敷可以治跌打損傷。

29防葵:繖形科    俗名:防風

◆看了它的葉,別以為它是芹菜喔。芹菜是吃的,嬌弱可愛;雖然它的嫩葉也可以吃,它可是經得起強風烈日的海邊防風好漢,因為它的葉子比較厚而且有蠟質的保護啊!它的根半酒水或燉赤肉可以治風溼痛風。

30黃水茄:茄科

◆全株密生白色星狀毛茸;除了莖、花梗有刺以外,連葉脈上都有刺,這是很特別的一個地方;開藍紫色的花,結黃色球形或橢圓形果。乾燥莖枝煎水,再加入剝皮后的蘆薈,繼續煮半小時,服它的湯液,可治療肝炎;根部曬乾和乾苦瓜根一起煎水服用,可以治鼻竇炎;葉莖曬乾燉瘦肉可治皮膚癢。


   

31枸杞:茄科

◆枸杞的枝條細長,先端通常彎曲下垂,短刺生在葉腋中。開淡紫色的小花,開花以后會結紅橙色的卵形果實,可以吃。枸杞的葉燉石牡礪吃可以明目;枸杞的葉煎水當茶飲可以治高血壓。枸杞子和當歸等燉雞可以調味兼滋補身體。

32羅勒:唇形科    俗名:九層塔

◆它的花頂生成穗狀,穗長可達二十公分,每五朵小花生成環狀長在花軸上,每一公分等距成一環,一穗巷常常有七到九環,像寶塔一樣層層而上,所以叫做七層塔或九層塔。九層塔除了炒田螺、炸香雞排調味外,把它的根加蚶殼草燉雞服用可以治助長青少年的筋骨發育。

33青葙:莧科   俗名:牛母烏

◆它的花序是圓筒形的,由很多的小花組成,小花由下往上開,使得花序越拉越長。它的小花因為含水量很低,所以就是乾枯了也不謝,能維持原來的模樣好幾個月之久。青葙的莖葉和紫背草加水煎服可以治支氣管炎。

34長春花:夾竹桃科   俗名:日日春

◆它每天都能開花,天天開,天天謝,花期自春到冬,幾乎都不會間斷,所以叫做長春花。它的花瓣很像一個小風車,花色有桃紅、純白等。它的鮮莖葉搗汁敷患處可以治扁桃腺炎、腮腺炎。它整棵都有毒。人或動物不可誤食。

35白花藤:藍雪科   俗名:烏面馬

◆它的枝梢會蔓性伸長,上面有筒狀的花萼,開滿雪白五裂的花,花萼上密生黏毛,只要你一走過它的身旁,褲管上就會黏上它的成熟胞果。烏面馬根加水酒燉雞吃,可以治跌打損傷。

36沒骨消:忍冬科   俗名:七葉蓮

◆它是長綠的小灌木,小小的花朵密密麻麻的開在枝頭,會結小小紅色的漿果。它有像小瓶子一樣的腺體,會分泌蜜汁 ,招引蜜蜂蝴蝶來採蜜。沒骨消的根燉豬腳或是排骨,可以治腳風、四肢風溼痛。

37忍冬:忍冬科   俗名:金銀花

◆它的花初開時是銀白色的,到了花快要凋謝的時候,花就變成淡金黃色的,所以叫做金銀花。它全身都長滿了白色的柔毛,尤其是嫩葉上最多,摸起來還蠻舒服的。用金銀花的花或莖葉煎汁洗患處可以治皮膚病、止癢。

38耳葉鴨趾草:鴨趾草科   俗名:淡竹葉草

◆鴨趾就是指鴨子的腳趾,鴨子喜歡在它的身邊走來走去,它是鴨子喜歡的食物。它的葉子很像竹葉,所以有人叫它淡竹葉草。趾草鮮品加酒搗敷可以治關節腫痛。

39馬纓丹:馬鞭草科

◆它的花色多,有紫配黃或粉紅配黃、橙配黃等,它的花期,四季都會開花。因此雖然它有點刺激性的怪味道,還是很受人歡迎。它的鮮品煎水流患部可以治皮膚炎、溼疹。它的未熟果實有毒,不可誤食。

40馬蹄金:.旋花科

◆它的葉子有點像馬蹄形,它的花顏色不是白就是黃,所以叫做馬蹄金。它喜歡生長在陰涼、水分充足的地方。它的鮮品和生姜兩片,一起搗爛可以治跌打損傷。鮮品用水煎服可以治傷風感冒。鮮品搗汁和溫開水飲用可以治中暑引起的腹脹腹痛。
41落地生根:景天科

◆它的葉片邊緣有很多的生長激素,可以長出不定芽。所以你只要摘下一片葉子插在土里,它就能生根、發芽、長大了。夠神奇吧!它的花像一串串淡紅色的小燈籠,很可愛。喉嚨痛可採新鮮葉七、八片打汁漱口;各種刀傷、蚊蟲咬傷可用鮮葉搗爛敷治。

42葉下珠:大戟科    俗名:珠仔草

◆它的葉子有點像田菁或是銀合歡,看起來好像是羽狀復葉,其實不是,葉下珠的葉是排列在小枝的兩側。葉子下方有一粒粒的小珠子,所以叫做葉下珠。葉下珠鮮品全草燉排骨或是赤肉,可以治夜盲癥。

43紫茉莉:紫茉莉科    俗名:煮飯花、胭脂花

◆紫茉莉的生命力很強,幾乎到處都可以看到它的蹤跡。它的花有紫紅、白、黃等。鄉間在七夕拜七娘媽,經常採它的紫花、白花各七朵來用。紫茉莉的塊根及種子有毒,但它的根可以治胃潰瘍,用量要注意。

44番杏:番杏科    俗名:豬母耳

◆春天和初夏的時候,路邊野地到處都是肥厚的番杏。到了農歷五月以后,大部分的番杏都枯萎了,這時就不容易找到健美的番杏了,要吃番杏就比較難了。番杏的幼苗和嫩莖葉和肉絲下去炒,味道有點像波菜,可以治胃炎。番杏鮮品煎汁或搗汁洗患處可以治皮膚病。

45苦蘵:茄科    俗名:浮丁鈴

◆它是一棵奇特的植物,株上掛著一個一個胖圓錐形的燈籠,一個個的燈籠是它的宿存萼,綠色的宿存萼,配上暗紫色深淺有致的網狀紋路,真好看。里面藏著它的球形漿果。浮丁鈴也是過去小孩子到山上放牛時常吃的野食,剝開宿存萼,就可以吃到里面成熟的果實;乾的浮丁鈴煮水當濃茶喝,可以治喉嚨痛。

46白花菜:白花菜科

◆白花菜的花長在最上面,花梗長,花瓣四片,好像長爪的樣子,它的雄蕊也很長,合起來好像蜘蛛形的花頭,很好辨認。白花菜全草有小毒,它的根燉赤肉可以治頸項酸痛。但一般都是外用,種子研未、加水煎洗患處,或用鮮葉搗爛外敷患處,可以治風溼疼痛、損傷作痛。

47艾草:菊科

◆艾草全株有濃烈的香味。它的葉形成羽狀分裂,表面是綠色的,背面幾乎是白色的;端午節的時候,家家戶戶都會在門窗掛上艾草避邪,大人小孩也都會插上一枝艾草。艾草根、蘿卜燉赤肉可以治頭痛頭風。

48長柄菊:菊科    俗名:肺炎草

◆它那隨風搖曳的黃白色的小花,下面連著約20公分長的長柄,花柄之長雄冠其它草本植物之上,所以叫做長柄菊。經常成一大群落生長,微風一吹,左右款擺,婀娜多姿。取全草鮮品煎冰糖服可以治肝炎;用剛拔的鮮草熬汁,當熬沸時再加入黃糖,再煮一分鐘,取汁去渣,待涼后當茶喝,治肝火、虛火。

49傷寒草:菊科   俗名:一枝香

◆一枝香雖然是一年生的草本植物,但是它一年四季都可以不停地發芽、成長,所以整年都可以看到它那淡紫紅色的花。全株粗披著白毛。瘦果有稜,有白色冠毛。一枝香加水煎服可以治眼疾。

50黃鵪菜:菊科

◆它雖然看起來很嬌弱,但好像不怕冷,澎湖的風起勁地吹著,它竟不斷的開花結果。它的葉子是直接從根部長出來的,莖要開花時才會長出來。黃鵪菜除了幼苗、嫩葉可以當救荒菜以外,抓一把黃鵪菜加水煎服,也可以當退熱劑。




51香附子:莎草科   俗名:杜香

◆農夫種田最怕遇到它了,它真是很不好清除的草,它的根莖在地中蔓延,常有一到數個黑色卵形的塊莖,會冒出莖葉來。它鉆地的本事可真高強,連柏油路它都能冒出來。被蜈蚣咬到,趕緊嚼香附子涂在被咬的地方立刻有效!牙疼可以用香附子及艾草煎湯漱口,瘡毒可以鮮香附子搗爛外敷患處。

52馬鞍藤:旋花科    俗名:鱟藤

◆以前,農家養豬,將它的莖葉切碎煮熟就是很好的飼料了,小孩子都要做這件差事。它的葉子很像馬鞍,所以叫做馬鞍藤。它的花紫紅色的,早上開,一大片,很漂亮。馬鞍藤加酒水煎服可以治關節炎。

53草海桐:草海桐科

◆澎湖的造林地到處都看得到它,海濱巖礁地、沙灘地、田野空地,它也都可以長得很好。它是常綠性的灌木,莖粗葉大,全年都綠意盎然。它的根莖葉都是很好的藥材。把新鮮的草海桐葉片和紅乳草,一起絞汁加一些細鹽來喝,可以治痢疾。乾葉燉瘦肉可以治腳氣病。根曬乾浸酒,可以治風溼。

54華北檉柳:檉柳科    俗名:柳枝  

◆木麻黃和檉柳是澎湖較普遍的行道樹,但經常看見木麻黃枯了,而檉柳卻仍然一片綠意盎然。夏天一到,粉紅色的小花成串密生在檉柳枝頭,既可遠觀,也適合近賞。它的枝葉加水煎服可以治小兒麻疹。

55朱槿:扶桑

◆它的花是大紅色的,花絲筒長長的伸出花外,花期終年不斷,開的花朵又多,是很美的庭園花木。可當綠籬、單獨栽在庭園,也可人以盆栽。它的花加水煎服可以治高血壓。

56藤三七:落葵科   俗名:云南白藥、串花藤、洋落葵

◆它的蔓莖很長,攀爬在銀合歡、電線桿上。竹灣繼光營區前,夏天、秋天時,一串串雪白的穗狀花,開滿枝頭,非常的耀眼,路過的人都會多看它一眼。把新鮮的葉片直接素炒或是加一些肉絲來炒,可以治療習慣性的便秘,并且可以滋補身體,一舉兩得。

57三角葉西番蓮:西番蓮科

它有蔓生的莖和伸縮自如的卷鬚,在觀音亭往澎水游泳池的小莖旁可以看到它的芳蹤。它的葉子三裂,輪廓成三角形,所以叫做三角葉西番蓮,它的花有漂亮的絲狀副花冠。三角葉西番蓮、雞屎藤、桑葉加水煎服,可以治療咳嗽。

58山地豆:豆科    俗名:豆仔草

◆山地豆的個兒小小的,豆莢大約只有?公分左右,往往一大群生長著。竹灣國小的操場原本光禿一片,經過一個暑假長滿了山地豆,它雖然不耐踏,但也使操場綠意滿滿。山地豆有健胃整腸、止咳的作用,所以可以把它加水煎服,治療消化不良和咳嗽。

59牛筋草:禾本科    俗名:牛頓草

◆牛筋草的根深入泥土里面,而一簇牛筋草往往由二、三十株所組成,緊緊地抓住地面,      要拔起它就像跟拉一頭蠻牛一樣費力,所以叫它牛筋草。牛筋草有止血消炎的作用,所以把牛筋草和豬肉一起煮,喝它的湯、吃肉,可以治好流鼻血的毛病。

60冬葵子:錦葵科    俗名:風翱仔草

◆它那重瓣的蒴果真像一個個會旋轉的小齒輪,讓人一看就印象深刻。還沒成熟時是綠色的,成熟后變成咖啡色。它的莖可以長到一公尺以上,心形的葉子,開著五瓣黃花。它的莖葉和雞肉或豬肉煎汁服用可以治耳嗚、耳聾、耳痛;它的花搗碎可以治惡瘡;它的根搗汁可以治大小便不通;它的莖用水煎服可以治神經痛。
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鮮花
61益母草:唇形科    俗名:坤草

◆我的葉子對生羽裂,有點像艾草。莖四稜形。我那紅色唇形花最吸引人,3到6月間小花密集輪生在葉腋,繽紛而雅緻。種子叫茺蔚子?明目、利尿。我可以治婦女胎產的病所以叫益母草。我的嫩葉可以炒來吃、老葉可泡茶。

62豨薟:菊科    俗名:豬屎草

◆您不敢靠近我嗎?是不是因為我有一種豬的臭辛味道呢?不錯!豨就是豬的意思,薟就是味道辛毒的草。我的頭狀花基部,有五片密生腺毛的總苞,能分泌黏液,別的植物很少有,而且我也可以治風溼。

63兔子菜:菊科    俗名:小金英、小本蒲公英

◆我是兔子菜。有人叫我小金英,蠻好聽吧!我開著小小的黃花,和苦苣菜有點像,但我較矮、花苞較小,葉子全緣或微鋸齒;苦苣菜是粗鋸齒且呈波浪狀。別看我小小一株不起眼喔!莖葉可煮涼茶,是消腫解熱好藥草。

64紫花酢漿草:酢漿草科    俗名:大鹽酸草

◆我是紫花酢漿草。我的葉子比黃花酢漿草大多了;我用鱗莖繁殖,她用種子繁殖;我開紫花,她開黃花。我的葉子在晚上會下垂閉合。我的葉子平常是三片,但有時候我的葉子會突變出現四片葉瓣,俗稱幸運草。我的全草鮮品加水煎服可以治咽喉腫痛、牙痛。全草燉豬腸服可以治痔瘡脫肛。

65臭杏:藜科    俗名:臭川芎

◆我的名字叫臭杏。有人說我臭,也有人說我臭中帶香,您覺得如何呢?我的葉子狹長形、有波狀的鋸齒緣,我的穗狀花序上有綠色的葉狀苞,開白花。我的葉曬乾泡茶是健胃的飲料;我還可提煉芳香油,做驅蟲藥。取根加酒炒搓患處可治風溼、跌打、消腫。

66車前草:車前草科    俗名:五筋草

◆我的葉自根長出,有五條主脈,葉形像頭大頸細的蛇頭。整年開花,由下而上,花莖長,穗狀排列的小白花密密麻麻的簇擁著花軸,蓋果小而圓。葉可以炒食或曬乾泡茶;過度勞累、小便不順的人,將我煮水加紅糖喝有效。

67土半夏:天南星科    俗名:犁頭草

◆我叫土半夏,也叫犁頭草。我在夏天開花,佛焰苞暗紫色,三到四天就謝了!肉穗花序上面是雄花,中央中性花,下方是雌花,很特別。我的漿果小,葉子綠綠的,像「戟」的形狀。可治甲邊疔,但也有毒,請小心。

68白鶴草:爵床科    俗名:白鶴靈芝

◆我在二到四月間開花,小白花開滿枝頭,像一只只的小仙鶴,所以有人叫我仙鶴草。我的莖葉有一種使人愉快的香氣。我的嫩莖葉可以煮青草茶,加工乾燥做白鶴靈芝茶。老的莖葉,可以潤肝、降血壓、治糖尿病。

69蚌蘭:鴨趾草科  俗名:紅川七、紫背鴨趾草

◆有人叫我紅川七。葉面綠色,葉背紫色。也有人叫我紫背鴨跖草。我的基部抱莖,葉片緊密互生。花白色,由兩片像蚌殼的紫色苞片包著,所以叫蚌蘭。我的汁有毒,沾上會癢并長出疹子。我的葉加紅糖煮來喝可治喉嚨沙啞。

70紅珠子:大戟科    俗名:七日暈、雞母珠

◆我叫做紅珠子,也叫雞母珠。我的葉排成兩列,深紅球形漿果,長在其間。另有一種雞母珠跟我很像,但它長的是莢果,可別搞錯。我的葉可以治腫毒,但因含有劇毒,中毒能昏暈七日,有人叫我七日暈。大家請小心。我的葉搗敷患處可治腫毒。


  

71蓖麻:大戟科    名:草麻

◆嗨!我是灌木狀的草本。我的葉柄盾生,葉片是掌狀五到十一裂,裂得很厲害吧!我在夏天開花,我和其它的花可不一樣喔,雌花在上,花柱紅色三裂,子房有軟刺,雄花在下,雄蕊多淡黃色。全株有毒,種子毒最強。我的嫩葉水煎服并以葉蒸熟搗敷可以治腳氣、足膝腫痛。

72曼陀羅:茄科    俗名:槓破碗

◆我住在野地,枝干灰白色,花開不斷,花萼壺狀筒形五裂,花冠喇叭狀白色,雄蕊五枚,蒴果圓球狀,一般果實會自動裂開。我的全株有毒,大人常跟小孩說,不要亂採此果,以免打破碗,因此,我又多了「槓破碗」的俗名。我的花及葉搗汁涂或煎汁洗滌患處可治腫毒。

73華九頭獅子草:爵床科    俗名:狗肝菜

◆大家好,我是華九頭獅子草,有人叫我六角英、狗肝菜。對生葉先端尖;秋天開粉紅色的二唇形花,護花的葉狀苞片上大下小,好像張開的嘴巴;果子熟了會自動裂開。我的莖葉加冰糖可煮涼茶來喝,我可治喉痛、感冒、肺炎

74白花草:唇形科    俗名:虎咬癀

◆我叫白花草,經常是匍匐在地,我的全株有毛,葉緣有粗鋸齒,輪繖花序,白色的花冠,二唇形,上唇直立,下唇三裂。我的嫩莖葉可炒來吃,莖葉曬乾可用來泡茶,我可以清熱解毒治疔瘡。在員貝島高處有我的大群落。

75小葉灰藋:藜科    俗名:麻糍草

◆我的花朵細小眾多,排成圓錐花序,密稠像麻薯的樣子,所以也有人叫我麻薯草。我的葉形三角狀多變,有波狀的鋸齒緣,葉背有白色的粉霜,可以保護幼嫩組織。四月后開花無瓣。幼苗嫩莖葉可食,也可治習慣性便秘喔!

76美人蕉:美人蕉科    俗名:蓮蕉花

◆竹灣人叫我蓮蕉花。我的果實長滿小肉刺,開紅色小花(另有紅黃白等大花品種)。竹灣人結婚的時候,都要種兩棵蓮蕉花,代表連招貴子的意思。我的地下莖有止血、利尿的作用。我的種子是辦家家酒時的好材料。

77到手香:唇形科    俗名:左手香

◆嗨!我叫到手香。我的身上有股迷人的香味,只要你聞一聞,你就會喜歡我。我整株密生粗毛,肉質葉,葉緣有點上捲,春天秋天開淡紫色唇形花。我可以治疔瘡,是村民常用的草藥。我很容易栽植,只要插枝就可以活了,歡迎您來種我喔!

78紅葉鴨趾草:鴨趾草科    俗名:紫錦草

◆我的全身深紫色,葉緣、葉面長白軟毛,葉基抱莖,我的莖很脆弱容易斷。夏季開桃紅小花,有兩片苞片保護著,早上開,中午謝。皮膚過敏的碰到我的汁液,常會刺痛紅腫起疹子,要幾天才會好。搗敷治火傷。

79鐵線蕨:鐵線蕨科    俗名:少女的髮絲

◆我的葉柄黑黑亮亮像鐵線,有人叫我鐵線蕨,也有人叫我少女的髮絲。我的羽片青綠圓扇形像條短裙。我喜歡住潮溼的蔭棚下或排水溝側壁間。我能解熱,加冰糖水煎服可治肺熱咳嗽。可是我全株有毒,人畜吃了會拉肚子、嘔吐。

80南國薊:菊科    俗名:雞角刺

◆我的名字叫南國薊,竹灣人叫我刺;也有些人叫我雞角刺、濱薊、鐵甲武士等。我開著粉紅頭狀花,很漂亮;我的羽狀葉有缺刻,葉緣長滿了刺,所以你最好別靠我太近,以免被刺傷。我的主根可以吃,也可以治火傷、消腫。




81蘆薈:百合科    俗名:留薈

◆嗨!我的根生葉很肥厚,綠色有白斑,內含黏滑汁液,像劍一樣叢生在一起。冬天,我那橙紅色筒形花上下懸垂著,很迷人!我是養顏美容圣品,澎湖農會把我做成沐浴乳和洗髮乳;我也可以吃,可口冰城老闆把我做成可口的冰淇淋呢。

82黃花磯松:磯松科    俗名:魴仔草、一條根

◆不論您在哪個海邊或離島,您大概都可以看到我守衛著海島的最前線,有人稱我為離島鐵漢。我的主根粗大伸入地底,我能耐鹽耐潮耐風耐旱。我在春夏會伸出長長的花莖,開著美麗的黃花。將我的葉洗凈嚼爛將汁葉吞下,再將殘渣敷在傷口,可以治魚毒,退癀止痛。   

83薊罌粟:罌粟科    俗名:老鼠竻

◆我的莖上有羽狀刺裂的葉,葉子末端像針一樣,所以大家都不敢接近我。其實我莖頂端開著漂亮的黃花,花謝后長出迷人的蒴果,上面有剛毛,造型真的很炫。我的種子可以當瀉劑,但它可是有毒的喔!澎湖民間除去葉,用根莖治療腎臟炎、水腫等。

84香茹:菊科    俗名:風茹

◆嗨!我叫香茹。我開著小黃花、線形羽狀深裂的葉子。我的身上有一股香味,聞起來非常清爽,可清涼保肝。我是澎湖最常見的青草茶。小孩子經常到田野挖我回家,讓媽媽煮成茶來喝。澎湖農會及廠商把我做成茶包!泡起來味道還不錯喔!

85苦檻藍:苦檻藍科    俗名:甜藍盤、鳥踏樹

◆我是常綠叢生小灌木。葉子是厚厚的肉質葉。下面的莖常常傾倒在地長出根來。我的花有撩人的紫紅色斑,常常吸引昆蟲小鳥來光臨。我在冬天開花,所生的果子是綠色的。我的根可以治風濕病,肺疾,月內風,跌打損傷。葉可當解毒劑。

86澎湖大豆:豆科    俗名:一條根

◆我雖然叫做澎湖大豆,其實我的豆莢很小。我的莖條纖弱,但是我的根部豪壯,特產店的老闆都叫我一條根。我的葉子是三出葉,開著紫色的蝶形花,很討人喜歡。我的主根燉豬肉或泡藥酒,據說有降血壓、通筋路的效果。

87黃細心:紫茉莉科    俗名:紅藤仔

◆我的分枝多,斜上或傾臥在地。我的葉表面光滑,全緣或有點波狀緣。夏秋開紫紅色小花,成頭狀或繖形花序,果有腺毛隨人畜散布。我的根粗大,為利尿劑,可治黃疸病、腹水、水腫等;也可治療支氣管哮喘,并具有袪痰作用。澎湖民間將我的根煮食來補筋骨。

88天人菊:菊科    俗名:野菊花

◆我是澎湖縣的縣花。春夏開花,大部分是紅褐色帶點黃,偶爾也會看到純黃色的品種。我的葉面有柔細纖毛,全緣或波裂狀。我是耐旱的防風定砂植物。澎湖民間採全草洗皮膚病,二崁村民將它和薊艾、艾草做成蚊香叫二崁傳香。

89濱剪刀股:菊科    俗名:濱苦菜、白藤仔

◆有人叫我濱苦菜。合界人叫我白藤仔,因為我的走莖躲在沙地里,是白色的。我那綠色的三出復葉,錯落有致的自沙里冒出,黃色的頭狀花從沙里突然出現,真是沙灘神祕客。烏泥、后螺、池西海邊可見。合界人拿我來煮成解熱涼茶。

90狗牙根:禾本科    俗名:蜈蚣草

◆澎湖最常見的天然草皮植物。不定根無性拓殖力強,節節生根平鋪地面。開花時撐起一枝枝纖細像螺旋槳一樣的十字形花序,模樣可愛。這種草皮的保養要經常鋪上一層沙,使它的莖葉變細,一長高就要修剪使分枝變細。可栽種當操場綠地。是澎湖民間消腫的藥草。
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