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如何保持大腦的敏銳?| 長江讀書367期

以下文章來源于李翔李翔 ,作者叫我以實瑪利

李翔李翔.

我所知道的最重要的事

24歲,在這個年輕得令人驚訝的年齡,人類大腦的生長就開始減速。

但這并不意味著它會失去敏銳度,而且不同的認知技能可以在不同的年齡達到頂峰。在一生中,不論你的年齡或獲取資源的途徑如何,大腦都可以持續不斷地得到加強。

今天的長江讀書,我們關注一個商業之外的話題 —— 如何保持大腦的敏銳。比爾·蓋茨曾坦言,失去記憶是他最大的恐懼之一。在他推薦的《逆齡大腦》一書中,美國國家醫學院院士、醫學教授桑賈伊·古普塔(Sanjay Gupta)依據腦科學、神經學、病理學近30年的研究,介紹了五個通過生活方式敏銳大腦的方法。

出版年:2022年4月

以下內容為得到總編輯李翔的《逆齡大腦》讀書筆記,授權長江商學院轉載,僅代表作者獨立觀點,不代表學院觀點。

你可能也看過籃球之神邁克爾·喬丹為運動飲料佳得樂拍的那個廣告:23歲的喬丹1V1挑戰39歲的喬丹。

23歲的喬丹可以在老家伙面前勇猛扣籃,但是39歲的喬丹能用假動作輕松晃開23歲的喬丹,后仰跳投,送球入筐,還能夠準確判斷出23歲喬丹的上籃路線,送上一記大帽。

我理解這個廣告的寓意是,年輕時的優勢是優秀的身體素質和過人的精力,但年長者卻有更敏銳的頭腦和更豐富的經驗。頭腦是時間的饋贈。

說實話,誰不想在八九十歲的時候,還能夠像巴菲特和查理·芒格那樣,口中吐出幽默智慧的言辭,而不是像一個老年癡呆癥患者那樣,目光呆滯看著前方,好像世界已經跟自己無關。

問題的關鍵在于:保持大腦的敏銳度。像GQ雜志的Slogan說的:Look Sharp,Live Smart。

最近看了一本講大腦的書《逆齡大腦》,我把里面保持大腦年輕敏銳的方法總結出來分享給你。

里面有一句很扎心的話:大多數人在自我提升方面做得遠遠不夠。

因為遺傳其實給了我們很大的空間可以去自我操作。作者就說:

如果說有什么事實在科學界越來越明顯,那就是我們一生的命運并沒有被與生俱來的遺傳基因固定。

他引用了一項研究,研究者分析了出生于19世紀至20世紀中葉的5500萬個家庭譜系中的4.06億人,發現能夠影響壽命長短的因素里,遺傳基因所占的比例還不到7%。

也就是說,一個人能夠活得多健康、多長壽,有超過90%的因素取決于自己。

在影響健康和長壽的因素里,大腦的健康又格外重要——當然,有一句俏皮話說了,大腦是人體最重要的器官,這句話是大腦告訴你的。

關于大腦的三個有意思的數據是:

a.大腦占身體總重量的2%到2.5%,但消耗身體總能量和氧氣攝入量的20%;

b.大腦有73%是水,因此脫水2%就會影響你的注意力、記憶力和其他認知能力(多喝水?。?;

c.大腦是最后成熟的一個器官,到25歲左右人類的大腦才完全成熟。

雖然腦科學研究仍然任重道遠,但是已經有的研究成果已經可以告訴我們,的確就像邁克爾·喬丹的廣告想傳遞的那樣,雖然人類的大腦在25歲時完全成熟,但是不同的認知技能是在不同的年齡段達到巔峰的。

比如作者就說,詞匯技能可能要在70歲左右才達到巔峰。

如何才能保持頭腦的敏銳,讓時間只是給它增加智慧,而不是負重?

以下有五個方法。

01

運動

作者說,事實上,運動或者說體力消耗,是目前有科學記錄可以驗證的,唯一一種能夠改善大腦健康和功能的方法。

運動對大腦的好處至少有兩點。

第一點是,運動能夠有效利用循環血糖,刺激生長因子的釋放,生長因子是一種能促進細胞繁殖和增強細胞功能的物質。大腦中的生長因此可以保持新生神經元的健康。

第二點,有規律的運動本可以減少壓力和焦慮,改善情緒和睡眠,這些都會給大腦帶來積極影響。

除此之外,運動本身可以降低其他一些會影響大腦的健康隱患。

比如:中年高血壓是造成認知能力下降的一個主要風險因素;

糖尿病會使患癡呆的風險提高77%。

02

不停去發現和學習

讓生活保持目標感

培養一種新的愛好,學習使用新的語言或者技能,都會增強大腦功能。

人可以通過學習新事物,不斷挑戰自己的思維和計算能力,以此來刺激大腦。

我能想到的年齡很大的智者幾乎都是如此。

管理學大師彼得·德魯克就一直保持著每一兩年學習一門新學科的習慣,包括他在很高齡的時候還在研究日本的浮世繪。

外交政策大師喬治·凱南在他晚年的時候還寫小說,騎自行車閑逛。

保持目標感的重要性在于,目標感會讓你覺得自己的生活有意義,有活著奮斗的目標。

如果一直保有一種目標感,年齡增長只不過是積極地老去。

03

要讓大腦得到很好的放松

對于大腦的放松,最重要的是充足的睡眠。

睡眠時,大腦會通過一個“清潔循環”系統,來清洗代謝碎片和垃圾。

我不知道有多少人跟我有類似的困惑,好像總能看到一些很成功的人號稱自己每天只需要睡四五個小時。

我是直到看到貝佐斯在一次采訪里說,自己每天必須要睡夠8個小時,才松了一口氣的。

《逆齡大腦》的作者就說:

“那些告訴你他們每晚只睡4個小時也照樣能行的人,根本不知道自己在說什么?!?/p>

只有非常小的一分部分擁有所謂的短睡眠基因。但是絕大多數人無論怎么努力,也不可能做到只要睡四五個小時就精力充沛的。

長時間的睡眠不足,只會增加人“患癡呆、抑郁、情緒紊亂、學習和記憶等問題的風險?!?/p>

除了睡眠之外,對大腦而言,冥想也非常有用。

如果覺得冥想有點刻意,其實有一種人人都可以用到的方法,那就是,盡量做到一次只做一件事情,避免分心,不要炫耀自己能一心多用。

04

保持一個好的飲食習慣

我其實沒覺得在飲食上,有什么特別要注意的地方。各種飲食方法,也都沒那么稀奇。

書里面提到一種MIND飲食法,結合了地中海飲食和預防高血壓飲食法,作者自己也說,“沒什么令人驚奇之處”。

“無非極力推薦蔬菜,尤其是綠葉蔬菜,堅果、漿果、豆類、全谷物、魚、家禽、橄欖油等。

可以加紅葡萄酒,但是排斥紅肉、黃油、人造奶油、奶酪、糕點和其他甜食,以及油炸食品和快餐。”

基本上符合常識,高鹽、高糖、高熱量的飲食對大腦不利,新鮮水果和蔬菜,尤其是漿果和綠葉蔬菜,對大腦健康有利。

作者把不健康的飲食,比如糖、人工增添飲料、加工肉類和高鹽食品,稱作是“來自外界的對大腦的攻擊”。

飲食方面的小tips就是:

a.不要購買園丁或農民都不認識的食物;

b.少攝入糖;

c.多喝水,隨著年齡增長,人對口渴的感知能力也會減弱;

d.喝而不吃,因為人常常把口渴誤認為饑餓;

e.亂七八糟的各種保健品不吃也可以。

05

保持一個好的社交關系

保持一個好的社交關系,不過,你不需要變成一個社牛。重點不在于量,而在于質。

社交對大腦健康能發生作用,是因為社交本身會影響睡眠模式、免疫系統、身體應激激素等。

過于孤僻本身也會增加患心臟病和中風的風險。(2016年的一項研究說,與世隔絕會使患心臟病風險增長29%,中風風險增長32%。)

聽上去也沒什么驚人的方法。但是事情就是如此簡單又難以做到。

保持大腦敏銳,你需要:

1. 規律運動;

2. 不要停止發現和學習,保持目標感;

3. 充足睡眠、專心致志;

4. 健康飲食但也別太神叨;

5. 有幾個好朋友。

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