“我餐后血糖15.3是不是高了啊？”
“我餐后2小時(shí)血糖13，可是我就吃了兩個(gè)饅頭，現(xiàn)在還感覺餓該咋辦啊？”
餐后血糖是影響糖尿病大血管病變的主要因素，而中國(guó)是以吃主食為主的國(guó)家，吃主食比較多，餐后血糖比較容易升高。
那么今天就教大家如何降低餐后血糖的3種方法。
從嘴上控制好血糖
吃飯的技巧
1.合理安排每餐的主食量
如果一天3餐，則可以按早中晚分別為1/5、2/5、2/5來安排；如果要更好控制餐后血糖，把一天3餐分成5餐吃的話，則可以把主食平均分成1/5分配到每一餐去；
2.細(xì)嚼慢咽
吃的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽；
3.選擇低GI的食物
如果你吃的少餐后血糖還高，那你更得學(xué)會(huì)吃低GI食物。
粗糧普遍血糖生成指數(shù)較低，不過有一種食物，我強(qiáng)烈推薦，它的GI特別低，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，也許你聽過它，就是辣木。
辣木口感嫩滑，鈣質(zhì)是牛奶含量的4倍，維生素C含量是柑橘的7倍，維生素A是胡蘿卜的4倍。聽起來就很給力吧。
用燕麩和辣木為主要材料的糖能量是一種高飽腹感且營(yíng)養(yǎng)豐富的藥食同源的食品。特別適合三高人群、久坐肥胖、免疫力低下人群。
如果你患有高血糖，又想控制體重，不妨試試拿它做代餐粉。
4.選擇高纖維食物
碳水化合物的含量越少，纖維素含量越高的食物，血糖生成指數(shù)越低，因此全麥?zhǔn)称泛褪卟硕急涣袨榻】凳称罚蝗绻闫綍r(shí)吃蔬菜較少，又很少吃全麥?zhǔn)称罚梢詠睃c(diǎn)菊粉，它是一種功能性果聚糖，也是最易溶解的水溶性膳食纖維。菊粉可以降血脂，改善腸道環(huán)境，促進(jìn)益生菌增殖，雙向調(diào)節(jié)血糖，還能促進(jìn)排便呢～
5.食物的物理結(jié)構(gòu)很重要
豆類、種子的種皮有物理阻隔的作用，可以減慢消化酶與內(nèi)部淀粉的接觸，消化速度變慢。全谷物有種皮的保護(hù)作用，GI較精白米面低；
6.適當(dāng)加點(diǎn)脂肪
脂肪可以減緩胃排空，減慢食物和淀粉的消化吸收速度。燒烤土豆的血糖生成指數(shù)是82，炸土豆條的血糖生成指數(shù)是63，其中的道理您明白了吧；
8.控制自己的食欲
這個(gè)聽起來很難做到，要是人人都能控制自己的食欲，這世上不是就沒有胖子了嘛。其實(shí)……抗糖茶能夠幫到你。
zapcose抗糖茶的主要成分是匙羹藤，匙羹藤在民間應(yīng)用已久，印度民間用于抗腫瘤，解瘧，利尿及降血糖等。國(guó)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)匙羹藤有降血糖及抑制甜味反應(yīng)等作用，匙羹藤可以抑制吃甜食的欲望、抑制身體對(duì)糖的吸收，降低血糖，幫助修復(fù)胰臟受損細(xì)胞，改善胰島素的分泌量。
因?yàn)槌赘俚姆肿雍泻推咸烟窍囝愃频慕Y(jié)構(gòu)，所以能夠與味蕾上的葡萄糖受體結(jié)合，相當(dāng)于麻痹人們對(duì)甜味的感知，是不是有種黑科技的感覺啊～
7.注意飲食順序
吃飯時(shí)，應(yīng)先吃青菜、喝湯，最后吃主食。
做飯的技巧
1.淀粉的糊化程度
淀粉的糊化程度越低，消化越慢，如有嚼勁的面條較軟糯的面條糊化程度低。所以，糖友不要吃煮時(shí)間太久的粥，越容易吞咽，升糖指數(shù)越高哦～
2. 食物的加工程度
食物體積越小，消化酶和水越容易進(jìn)入，消化越快。這就是為什么粗顆粒的燕麥片比速溶細(xì)顆粒的燕麥片GI值低。
常見低GI食物舉例：全麥面、糙米、粉絲、通心粉、黃豆、綠豆、扁豆、豆腐、無糖豆?jié){、花生、綠色蔬菜、芒果、桃子、蘋果、奇異果、柳橙、木瓜、草莓、蘋果、櫻桃、葡萄、葡萄柚、梨、多數(shù)海鮮及肉類、奶油、巧克力、無糖優(yōu)格、脫脂/低脂奶、奶酪。
3.多吃點(diǎn)酸的總沒錯(cuò)
酸性的食物血糖生成指數(shù)低，因此，在口味允許的情況下，可以適當(dāng)?shù)奶砑哟谆驒幟手{(diào)味，也可以適當(dāng)?shù)亟档褪澄锏难巧芍笖?shù)。
從腳上控制好餐后血糖
餐后1小時(shí)后可以選擇一種適合自己的運(yùn)動(dòng)方式，如散步、打太極、游泳、跳舞等，時(shí)間20-30分鐘，也可以根據(jù)血糖和自身的實(shí)際情況調(diào)整運(yùn)動(dòng)的方式或時(shí)間，從而使餐后血糖控制在滿意的水平。
從用藥控制好餐后血糖
目前，控制餐后血糖的藥物包括：
α-糖苷酶抑制劑（阿卡波糖、伏格列波糖、米格列醇），降低餐后血糖的幅度為1.4-6.1mmol/L;
短效磺脲類促泌劑（格列吡嗪、格列喹酮）, 降低餐后血糖的幅度為2.1-7.8mmol/L;
格列奈類促泌劑（瑞格列奈、那格列奈、米格列奈）, 降低餐后血糖的幅度為2.6-6.4mmol/L;
DPP-4抑制劑（西格列汀、沙格列汀、維格列汀、利格列汀、阿格列汀）,降低餐后血糖的幅度為1.32-4.5mmol/L;
短效GLP-1受體激動(dòng)劑（艾塞那肽）, 降低餐后血糖的幅度為1.01-6.9mmol/L;
胰島素（短效、速效和預(yù)混胰島素）。
糖尿病病友根據(jù)病情，選擇合適的藥物，并根據(jù)血糖控制水平調(diào)整藥物劑量，直至血糖達(dá)標(biāo)。
以上三種方法，您學(xué)會(huì)了嗎？
通過藥物來控制血糖是最后的選擇，畢竟是藥三分毒。從飲食控糖是最簡(jiǎn)單最容易的。
吃白飯或糯米飯時(shí)，多吃蔬菜，吃白土司(面包)可多夾些生菜色拉， 便可平衡食物的GI值。另外想吃甜食可以選擇低 GI水果取代含糖量高的甜點(diǎn)，還可以達(dá)到均衡飲食。
如果你已經(jīng)控制每日三餐應(yīng)吃的碳水化合物的份量，而血糖仍控制不理想時(shí)，可以考慮選擇低升糖指數(shù)(GI)的食物。這個(gè)辦法對(duì)控制餐后血糖很有效哦!
除此之外，血糖監(jiān)測(cè)十分重要，糖友朋友為了身體的健康，不但應(yīng)該檢測(cè)空腹血糖也要檢測(cè)餐后血糖，并且均應(yīng)達(dá)標(biāo)，才可以達(dá)到減少并發(fā)癥的目的，才是真正的達(dá)標(biāo)。
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