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夏日神仙飲品,荔枝楊梅飲,天熱喝太舒服了!
大成教育圖書館
>《甜品》
2022.06.26 山東
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原創作者 |
黃先生的妍女士
食材準備
楊梅500克
荔枝10顆
冰糖30克
純凈水適量
鹽10克
做法
1、是不是看著楊梅嘴巴里就開始流口水了???
2、在北方吃到的荔枝始終沒有在三亞吃的新鮮。
3、楊梅去蒂。
4、去蒂的楊梅泡在鹽水里15分鐘,洗去楊梅肉里的灰塵和蟲卵。
5、荔枝去皮備用。
6、楊梅放入鍋中,加入冰糖。
7、再加入適量的純凈水一起熬煮。
8、大火煮開以后撇去表面的浮沫,轉小火煮10分鐘。
9、10分鐘后加入去皮的荔枝,再熬煮1分鐘。
10、時間到了,關火??纯搭伾遣皇呛苷T人?
11、晾涼以后裝進容器中。放入冰箱,冷藏冷凍均可。冷藏的話隨時可以飲用,冷凍以后有冰渣,邊吃楊梅荔枝,邊喝湯汁,不要更爽口。
發散思維,煮了點西米,搭配這個糖水做成荔枝楊梅西米露,味道也不錯哦!
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