1.控制熱能的攝入
提倡吃復(fù)合糖類，如玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物。少進(jìn)食葡萄糖、果糖及蔗糖。
2.限制脂肪的攝入
多采用植物油，多吃一些魚，尤其是海魚，因海魚含有較多的亞油酸，能增加微血管的彈性，預(yù)防血管破裂。
3.適量攝入蛋白質(zhì)
以每日每公斤體重為宜，平時(shí)應(yīng)多吃脫脂奶、酸牛奶、奶豆腐、海魚等。
多吃含鉀、鈣、鎂豐富而含鈉低的食品。如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等。
4.膳食宜清淡
每日食鹽的攝入量應(yīng)在5克以下。同時(shí)，應(yīng)注意食物中的含鈉量，例如掛面含鈉較多。蒸饅頭時(shí)，避免用堿，應(yīng)改用酵母發(fā)面。
多吃綠色蔬菜和新鮮水果，有利于心肌代謝，防止高血壓病的發(fā)展。少吃肉湯類，肉湯中含氮浸出物增加，導(dǎo)致體內(nèi)尿酸增多，加重心、肝、腎的負(fù)擔(dān)。 5.忌食用興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物
如酒、濃茶、咖啡等，吸煙者應(yīng)戒煙。
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