甲狀腺疾病患者除了按醫囑服藥，生活飲食干預也很重要！
來源 / 愛甲樂
合理飲食的重要性
甲狀腺疾病是內分泌系統的第二大疾病，常見的是甲亢、甲減、甲狀腺結節、甲狀腺癌。很多患者在使用了西藥、中藥、131碘等多種治療方法后，仍然沒能擺脫疾病的困擾。
一方面是治療的問題，另一方面跟生活中各種誘發因素也不無關系。因此，除了積極地配合醫生治療，合理的飲食也同樣對疾病的康復起著重要作用。
甲亢
低碘飲食 甲亢忌食海產品
低碘即每日碘攝入量50微克以下。 碘是合成甲狀腺素的原料，可誘發甲亢，應忌食含碘量高的海產品，尤其是海帶、紫菜、發菜等。
食鹽的選擇：建議食無碘鹽，或植物海藻鹽；含碘的喉片及造影劑也應避免使用。
其他含碘食物：含有碘的添加劑，比如卡拉膠、藻膠，添加赤蘚紅（四碘熒光素）的紅色、橙色或褐色食物或藥品。
高蛋白質
因甲亢高代謝消耗能量，需要補充足量蛋白質：雞蛋、牛奶、豬肉、牛肉、鴨肉等。 病情沒控制好不建議吃狗肉、羊肉等熱性食物。
足夠的碳水化合物
增加熱量供應，補充足夠的碳水化合物，如米飯、面條、馬鈴薯、南瓜等。
多種維生素及微量元素
甲亢時消耗大量的水溶性維生素，應多食用含VitB1、B2及VitC豐富的食物，多吃綠葉蔬菜。 忌高碘、辛辣食物、煙、酒、濃茶、咖啡。
甲減
必要時補碘
如單純缺碘引起甲減，可適當補碘。
但大多數甲減是慢性淋巴性甲狀腺炎（橋本病），高碘飲食可能會激活自身免疫機制，加重甲狀腺炎，破壞甲狀腺組織，因此需要忌碘。
低脂、低鹽飲食
甲減時，人體代謝減低，血脂、膽固醇分解減慢，體內水鈉渚留。應少吃油膩、煎炸食品或動物內臟，五花肉，以及奶油、花生米、核桃等。
補充蛋白質、鈣、維生素和葉酸
甲減時生成鐵劑、葉酸和維生素B12減少，可出現貧血，宜多吃蛋類、乳類、瘦肉、魚類、新鮮水果、蔬菜等。
結節性甲狀腺腫
良性甲狀腺結節可適當多吃海產品，有一定消腫散結的作用。但是如果甲狀腺自身抗體如TPO-Ab陽性，則要少吃海帶、紫菜等高碘食物。
患甲狀腺結節一般建議少吃十字花科食物，如西蘭花、白蘿卜、卷心菜等，因為可以使T3、T4合成障礙，TSH升高，促使結節增大。
注意：不是禁食十字花科食物，而是量的問題。過量是指短時間內進食超過1公斤。
甲狀腺癌
王楠，大家應該都知道是國家乒乓球運動員，但不一定了解她也是1位甲癌患者。雖05年患病，但08年奧運會上依然為國爭光，取得了好成績。
積極面對甲癌，從了解飲食開始——
1.甲狀腺癌需要低碘飲食嗎？
國外流行病學調查顯示：高碘或低碘飲食均與甲狀腺癌的發生有一定關系。常見的甲狀腺乳頭狀癌與攝入碘過多有關，濾泡狀癌與缺碘飲食有關。
2. 什么時候需要禁碘？
對于甲狀腺癌術后患者而言，甲狀腺已經不存在，理論上碘的攝入量已不重要。
但是對于需要進行碘-131檢查或治療的患者，我們建議檢查或治療前后一個月盡量禁碘飲食。目的是讓碘-131在殘留甲狀腺及甲狀腺病灶中得到充分吸收并盡可能長時間滯留，實現療效最大化。
延伸閱讀
食物含碘大全
我該不該補碘？補多了會得甲狀腺癌嗎？怎么判斷缺碘？......疑慮多看這篇就夠了！
碘131治療甲狀腺功能亢進癥有這6點講究，你都知道嗎？
□小測驗
01
含碘量最多的食物是什么？
A.海魚
C.貝殼
B.海帶
D.臘腸
答案
點擊下方空白處獲得答案
B海帶
02
患了甲減應少吃以下哪些食物？（多選）
A.五花肉
C.雞肉
B.油炸物
D.魚
答案
點擊下方空白處獲得答案
A五花肉、B油炸物
03
以下說法錯誤的是：
A.良性甲狀腺結節可適當多吃海產品，有一定的消腫散結作用
B.結節性甲狀腺腫一定不能吃十字花科食物（如西蘭花）
C.結節性甲狀腺腫如果甲狀腺自身抗體（如TPO-AB陽性），則要少吃高碘食物
D.低碘飲食的患者，吃加工食品要慎重，這些食物碘含量易受加工過程中碘鹽影響
答案
點擊下方空白處獲得答案
B.主要是量的問題，建議少吃
你答對了么，O(∩_∩)O
