立秋簡介
2017年08月07日 星期一
丁酉年(雞年)閏六月十六
每年8月7日或8日視太陽到達黃經135°時為立秋。表示暑去涼來，秋天開始之意。立秋后雖然一時暑氣難消，還有“秋老虎”的余威，但總趨勢是天氣逐漸涼爽，下一次雨涼快一次，有“一場秋雨一場寒”的說法。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，很重視這個節氣。
立秋過的好，一年順遂健康！
先收藏，再群發，功德無量！
立秋習俗
民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比，夏季清減立秋補。并在這天吃各種各樣的肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。“以肉貼膘”。
啃秋，又叫搶秋膘，在有些地方也稱為“咬秋”。民間流行在立秋這天“啃秋”，即吃西瓜，據說可以不生秋痱子。此外，人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。
四川東、西部還流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各飲一杯，據說可消除積暑，秋來不鬧肚子。
山東、四川等地區流行吃“渣”—一種用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。秋天是胃腸道疾病的高發期，很多地區的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。
今年立秋仍處在“三伏天”內，暑氣一時難消。吃烙餅攤雞蛋，是因為立秋后天氣轉涼，再吃熱湯面容易發汗著涼；并且雞蛋餅是餅圓蛋也圓，寓意圓圓滿滿地過完整個夏天。
立秋飲食
立秋養生食物
秋季是最適宜進補的季節，可以減少病毒感染和防止舊病復發。立秋飲食養生記住這八個字：潤燥、補肺、養陰、多酸。
食用蓮藕“生熟兩相宜”。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤；和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生；
杏仁最好與薏米按1：5的比例一起熬粥，溫熱時喝；和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。
蜂蜜可直接調入溫水中飲用，也可與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。也可和時令水果相拌，味道鮮美；
葡萄最好整顆吃。也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹；煮甜粥的時候放一些也不錯。另外，自制家釀葡萄酒，也很美味天然。
立秋養生食譜
秋天物候干燥，人體就需要滋潤，所以，立秋適宜多喝具有滋潤肺腑的湯，或者是粥。下面小編為您推薦幾款適合立秋的養生粥，幫助您度過一個滋潤的秋天。
先將山楂洗凈去核，然后把大棗、蓮子和山楂肉一起放入陶器罐內，加入適量的清水，煮至蓮子熟爛后，放入洗凈的粳米，煮熟后即可食用。
將百合、銀耳、蓮子、糯米洗凈后放入鍋中，先用大火煮到八分熟的時候再加入冰糖，改用小火煮開后即可食用。
百合可以起到潤肺止咳、清心安神的功效;銀耳潤肺生津、養胃提神，蓮子可強健脾胃
把山藥洗凈切成小塊，把大棗、粟米洗凈，一同放入煮鍋中，加水用大火煮熟即可。
山藥和大棗都具有健脾益氣的功效，此款粥很適合脾胃虛弱者食用。
先把薏米和糯米用水浸泡一定時間。山藥洗凈切小塊，把這幾種食材一起加入到鍋中煮熟即可，在出鍋前依據個人口味加入適量的紅糖。
將紅棗洗凈，蓮子、粳米洗凈放入砂鍋中，加水用武火煮滾，后改用文火熬至成粥，再用少許鹽調味即可。
紅棗食性平和，具有補益作用，與蓮子、粳米同煮，有補脾養胃、澀腸固精、養心安神功效。
立秋飲食禁忌
一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，轉化成脂肪堆積，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量。
秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發生消化道疾患。
秋天還應少吃刺激性強的食品，如辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。
中醫認為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺為嬌臟，與燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或加重。所以，飲食應忌過燥的食物，比如一些煎炸類食物。
立秋養生四貼士
宜安養神氣，寧神定志，忌抑郁惱怒，保持愉快的心情，以使肺氣清肅，順應秋季容平的氣候特征。
宜早臥早起，防止收斂太過。秋季降水較多，天氣也會轉涼，要根據天氣的變化適當添加衣服，以防感冒。
立秋過后可逐漸增大運動量，選擇慢跑、散步、球類運動等，但應避免過度出汗，還可多做“鳴天鼓”等保健運動。
立秋降水較多，濕氣較重，飲食宜增咸減辛，助氣補筋，以養脾胃。可少吃姜、蔥辛味食物，多吃酸、咸味及健脾祛濕的食物，如大麥、黑豆、小米、扁豆等。
立秋養生八禁忌
立秋之后，養生照著這個做，讓你安然應對秋老虎，送給各位朋友，大家趕快學起來哦！
祝您和您的家人
保重身體 心想事成 萬事如意！
立秋祝福送給群里每一位好朋友！
立秋到來心歡笑，
祝福豈能不報到。
秋風吹拂芬芳繞，
秋雨滋陰又潤燥，
秋陽燦爛幸福高，
秋光旖旎醉心潮，
秋日短信最美妙，
愿友快樂樂逍遙。
落葉知秋到，秋風陣陣涼，
友人需注意，早晚添衣裳；
五谷喜豐登，遍地滿金黃，
豐收季節到，送福送吉祥，
幸福伴左右，美滿過一生。
立秋到了，
祝你全家幸福安康！
立秋快樂！
祝您和您的家人保重身體 心想事成 萬事如意！
今天被這文章刷屏了，說的很好，大家都在發，我也發！如果恰巧你也看到了，就把它傳遞下去吧~
覺得不錯，請在下方點
