披薩,走起
把酵母粉,面粉,鹽,橄欖油倒入在一起
加入牛奶和水,揉面揉15分鐘左右
揉好的面團放進盆里,蓋上毛巾或保鮮膜,發酵3-4小時左右
把洋蔥,蒜,番茄,蒔蘿葉等等洗凈切小塊
鍋里放入2勺橄欖油,先倒入蒜和洋蔥,
等洋蔥透明,放入番茄和羅勒葉,意粉醬,有必要的話再加適量鹽和胡椒,翻炒5分鐘左右。
把發酵好的面團搟成薄薄的長方形,上面均勻的鋪好剛做好的番茄醬,在放上切小塊的黑橄欖,最后撒上奶酪碎,在預熱到180度的烤箱中層烤40分鐘左右即完成。奶酪碎我放的是法國孔泰奶酪,大家可以按照自己喜好來添加適合的奶酪碎