母乳對(duì)寶寶很重要,對(duì)于新媽媽來(lái)說,非常想用母乳喂養(yǎng),但是乳汁又不夠,真的會(huì)被急瘋!產(chǎn)后很多媽媽都希望能夠盡早下奶。那產(chǎn)婦吃什么下奶呢?
主料:豬蹄700g、通草25g、白芷25g、王不留行25g、防黨25g、當(dāng)歸40g、別甲50g、北芪30g、鹽適量
通草豬蹄湯的做法—步驟:
1、豬蹄洗凈去毛,冷水下鍋焯掉血水;
2、過冷水洗凈,瀝干備用;
3、所有藥材洗凈,瀝干水備用;
4、把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中,電飯煲用煲湯模式煲兩個(gè)小時(shí)左右;
5、食用時(shí)加鹽即可。(產(chǎn)婦口味宜清淡)
功效:豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配一起食用不僅通乳效果好,還可以促進(jìn)產(chǎn)婦身體盡快復(fù)原。
食材:豬蹄一對(duì)(約750克),金針菜100克,冰糖30克
豬蹄金針菜湯的做法—步驟:
1、將金針菜用溫水浸泡半小時(shí),去蒂頭,換水洗凈,切成小段,待用;
2、把豬蹄洗凈,用刀斬成小塊,放入砂鍋內(nèi),再加清水適量,置于旺火煮沸;
3、加入金針菜及冰糖,用文火燉至豬蹄爛時(shí)即可食用。
功效:此湯具有養(yǎng)血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效,對(duì)產(chǎn)婦乳汁分泌有良好的促進(jìn)作用。
食材:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只、鹽少許
1、將花生米、大棗先用水泡1小時(shí),撈出;
2、將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開;
3、鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛,放入精鹽調(diào)味,即成。
功效:花生豬腳湯的做法簡(jiǎn)單,補(bǔ)氣血還下奶,營(yíng)養(yǎng)又味美!
食材:鯽魚兩條(約500克),豆腐250克,黃酒、蔥、姜、鹽、花生油、香油少許。
豆腐鯽魚湯的做法—步驟:
1、豆腐切成小塊,用鹽、沸水煮5分鐘后,撈出淋干待用。
2、鯽魚去鱗,再去除內(nèi)臟,將黃酒、鹽抹在鯽魚上,靜置5—10分鐘。
3、鍋放在火上,加入花生油,將蔥、姜爆香,將鯽魚在鍋中煎黃,加入適量水,用小火煮約50分鐘,放入豆腐片,再放少許香油,即可食用。
功效:鯽魚營(yíng)養(yǎng)豐富,有良好的催乳作用,對(duì)母體身體恢復(fù)有很好的補(bǔ)益作用。配用豆腐,益氣養(yǎng)血,豆腐亦富有營(yíng)養(yǎng),含蛋白質(zhì)較高,促進(jìn)乳汁分泌!
主料:洋蔥半個(gè),胡蘿卜1根,芹菜8根,西紅柿3個(gè),甜玉米1根,青筍1個(gè)
輔料:鹽1/2茶匙3克,白胡椒粉1/4茶匙1克
原味蔬菜湯的做法—步驟:
1、把洋蔥、胡蘿卜、西紅柿、青筍、甜玉米清洗干凈后,切成同樣大小的滾刀塊,芹菜去掉葉子只留梗,切成小段備用;
2、湯鍋中倒入一點(diǎn)點(diǎn)油,然后將2/3的西紅塊,和所有的洋蔥塊放入鍋中,煸炒30秒鐘,直到西紅柿炒軟,有紅色湯汁出現(xiàn);
3、往鍋中倒入足量的清水,接著放入胡蘿卜、芹菜、甜玉米、青筍;
4、大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火,蓋上蓋子,煮20分鐘左右;
5、臨出鍋時(shí)放入剩余一小部分的西紅柿,撒上鹽和白胡椒粉,攪勻后即可食用。
功效:原味蔬菜湯就是將各類蔬菜不加任何調(diào)料煮湯。它味道清香,可以當(dāng)茶喝,有極佳的發(fā)奶作用。
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